今週末のワークショップは、まだ空きがございます。
今回のワークショップは、東日本大震災のチャリティーイベント
として開催します。

■詳しくはこちらをご覧ください。

「Casa BRUTUS特別編集 おいしいもの日本一！厳選254」
出版日　2010年6月18日
出版社　マガジンハウス

patisserie MiAの季節のタルトを掲載していただきました。

また、あわせてCasa BRUTUSのオンラインストアにて
季節のタルトを販売していただくこととなりました。
詳しくはこちらから→Casa BRUTUS STORE

ワークショップの開催をお知らせいたします。

■バターナイフ作りのワークショップ
　～東北地方太平洋沖地震チャリティーイベント～

■４月２日（土）　10:00～/13:00～/15:00～
　４月３日（日）　10:00～/13:00～/15:00～
　（定員は各回とも８名ずつ）

■ギャラリーマンマミーア隣　木工の工房にて

■参加費　￥１０００

■ご予約方法　店頭、電話、FAX（ともに0748・86・1552）
 　　　　　　　　　メール（info@mammamia-project.jp）

■個人差がありますが、２時間程度で完成します。
　　一枚の板から作成します。難しいな、と思われる箇所は
　　スタッフがお手伝いいたしますので、初めての方でも安心してご参加ください。
　　
■以下を明記の上、お申し込みください。
　・タイトル　「バターナイフ作りのワークショップ」
　・お名前
　・ご住所
　・当日連絡のつく電話番号　
　・参加人数
　・ご希望の日時
　　　　　　　　

【今回のチャリティーイベント開催にむけて】
この度の東北地方太平洋沖地震で被災された皆様には、
心よりお見舞い申し上げます。
私たちに今すぐできることは何か、をみんなで話し合い
今回のワークショップを企画いたしました。
微力ではありますが、復興の一助となるべく、
今回のワークショップの参加費の全額を日本赤十字社に寄付いたします。
一人でも多くの方に、ご賛同、ご協力いただければと願っています。
何卒よろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　ギャラリーマンマミーア＆パティスリーミア　スタッフ一同

土と木のうつわ展～大谷桃子・川端健夫～
2011.4.6（水）～4.25（月）　火曜休み
作家在廊日　9(土）　二人とも

若葉が萌えうららかな季節に、自然豊かな土地で育まれた土と木の器たち。

土の温もりと穏やかながら力強い生命力を感じる大谷さんの陶器と、
使い込む程に表情をまし、生活の中でともに息づく川端さんの木の器や
カトラリー が並びます。

お二人の作品からは、これから訪れる新しい季節を優しく迎え入れるかのような
心地よさを感じさせます。　　　　（「GALLERYひたむき」　ＨＰより引用）

GALLERYひたむき
京都市中京区寺町通御池上る西側
TEL 075-221-8507
OPEN 11:00-19:00

■木工　川端健夫のページに、2011年展示会予定を掲載しています。
展示会が決まり次第随時更新いたします。

OraNoa 2011　spring live tour
旅し花歌　～10年めの桜ツアー～

free mini live
４/23 （土）　15:00‐
gallery-mamma mia

今年も桜が咲く頃、オラノアさんがやってきます。
無料のライブですので、いつでもお気軽にお立ち寄りください。

OraNoa　ＨＰ
http://www009.upp.so-net.ne.jp/oranoa/

「甘夏とローズマリーのタルト」
１カット　 　￥３６０
中ホール　￥２８５０
大ホール　￥３５５０

今年も甘夏のタルトの時期がやっていきました。
甘夏はさわやかな甘酸っぱさが特徴のみかん。
アーモンドクリームの中に店の庭のローズマリーを
忍ばせたジューシーなタルト。

ホールのみ全国発送可。
patisserie MiＡ　online shopからご注文いただけます。

今日は朝から良く晴れています。

本日もカフェ、ギャラリー営業しております。

是非お越しくださいませ。

 

そう言えばきのうは店内に落し物がありました。イヤリングを落とされたお客さま、お預りしております！ご連絡くださいー

おはようございます。
こちらは、朝から変なお天気です。
雪が降ったかと思えば、急に晴れたり・・・
車の運転には支障ない程度ですが、
みなさまお気をつけてくださいね。

本日もランチを12:00～ご用意しております。
詳しくはこちらをご覧ください→patisserie MiA lunch
３月のランチも残り１週間です。
今月は春にんじんや菜の花を使った春を感じるランチをご用意しています。

週末も通常通り営業いたします。

明日は大阪・南堀江のSajiさんのwindow-marketに
パティスリーミアのお菓子が並びますので、
お近くに行かれる方はぜひお立ち寄りください。

お昼にはランチもご用意しています。（12:00－なくなり次第終了）
こちらをご覧ください→patisserie MiA lunch

■カフェについては、こちら→Ｃａｆｅ

お待ちしております♪

「桜とハチミツのキャトルキャール」　
１カット￥１５０　小丸（９cm）￥６５０　大丸（１２cm）￥１１５０

春にピッタリのお菓子が出来ました。
桜は去年の春にお店の前の桜のつぼみを摘んで１年間塩漬けしたもの。
ハチミツは百花蜂蜜を使用。
しっとりしたバターケーキに仕上がりました。
コーヒーはもちろん、ほうじ茶とも相性ばっちりです♪

左　「トマト＋イチゴ」　￥７２０
　　トマトは濃厚でジューシー。パンはもちろん、ビネガーと合わせてサラダにも。

右　「フランボワーズ＋イチゴ」　￥７２０
　　イチゴ＋イチゴの贅沢な組み合わせ。


今、お店にはコンフィチュールがずらりと並んでいるんです♪
見ているだけでも楽しいですよ。

おはようございます。
今日もいい天気ですね。
くしゃみが止まりません！

今週は、４月のランチやドリンク、焼き菓子などの試作をしています。
たのしみにしていてくださいね♪

■バターナイフのワークショップをします。
　詳しくはこちらをご覧ください。

window-market　3月26日（土）、27日（日）

window-marketは、大阪・南堀江にあるSajiさんで行われているイベントです。
パティスリーミアは、26日（土）にお菓子が並びます。
私たちは、残念ながら行けないのですが、他にもパンや無農薬野菜、
ランチもある楽しいイベントですので、お近くの方はぜひお立ち寄りください。
新作の春にぴったりのバターケーキも販売します♪

Saji
大阪市西区南堀江４－１０－５
石村ビル２Ｅ
06－6541－2008
火水木　定休

おはようございます。
風が冷たい朝となりました。

■バターナイフのワークショップをします。
　詳しくはこちらをご覧ください。

おはようございます。

本日も通常通り営業しています。（11:00－17:00）
お昼にはランチもご用意しています。（12:00－なくなり次第終了）
こちらをご覧ください→patisserie MiA lunch

みなさまのお越しをお待ちしております。
雨ですので、運転にはどうぞお気をつけくださいませ。

■カフェについては、こちら→Ｃａｆｅ