先週末、ウェディングケーキのご注文をいただきました。私タケオがその撮影を頼まれたもので、久し振りに私からケーキのご報告です。

　いちごたっふり、その上にお名前入りのハートのケーキがのっています（全体の写真は「続きを読む」をクリックしてください）。自分の時も（もう１０年以上前ですが）、その当時私が作っていたイチゴを使ってもらって、特別に作っていただいたケーキだったので、とても思い出に残っています。お二人にとっても、このケーキがそんな思い出に残るものになっていただけたら嬉しいなあと・・・。

なにはともあれ、おめでとうございます！お二人の門出に少しだけですが、お手伝いさせていただけて、それだけで本当に嬉しいです。またお二人で遊びにいらしてください。どうぞお幸せに。

ルバーブの季節ですね~
コンフィチュール３種出来上がりました。
どれもルバーブがごろごろ入っています。
今日から店頭に並びます。

・「ルバーブ＋白ワイン」　￥720
・「ルバーブ＋ヴァニラ」　 ￥720
・「フランボワーズ＋ルバーブ」　￥780

　僕の作ったお皿を使ってくださっている方が、こんなにいい色になってきました、とそのお皿を持ってきてくださった。とても綺麗に、丁寧に使ってくださっているのが嬉しくて、写真を撮らせて頂きました。ちなみに右が持ってきてくださったお皿、左は作ったばかりで未使用のお皿。樹種はどちらもチェリー。

本当にありがとうございます。これからもお役にたてますように。
頑張るんだぞ、チェリーの八寸皿。

名古屋のsahanさんからDMが届きました。
http://www.sahan.jp/index.html

　5/27から名古屋のsahanさんで始まる「on the tray」というグループ展に合わせて、新作の○トレーを作ってみた。
今展は９人のグループ展で、"トレイの上にいろいろな鉢を並べて"というサブタイトルがついているのだが、そのほとんどは器の人で、メンバーを見る限り、僕の他に鉄の成田さんくらいだろうか、トレイを出展するのは。これは責任重大だ。頑張りましょう、成田さん。

5/27-6/5  「on the tray」 　sahan　（愛知・名古屋）

季節のタルトのご紹介。
ルバーブは「西洋フキ」のことで、タルトには太い葉柄の部分を使用してしています。
コクのあるクリームと卵のフラン生地が、酸味のあるルバーブを優しく包みます。
自家製リンゴのコンポートが隠し味です。

ぜひご賞味ください♪

おはようございます。
昨日に引き続き、今日も雨ですね。

毎週月曜日は、焼き菓子・ケーキのテイクアウトと
ギャラリーのみ営業しています。
カフェ・ランチはお休みなので、ご注意ください。

お待ちしております。

　明日から倉敷。この時期の倉敷は本当に気持ちいいんです。今回４回目の出展になりますが、事務局や作家の皆さんにまた会えると思うと楽しみでしょうがない。一日目の夜に交流会を企画してくれるですが、実は一年で一番愉しみにしているイベントかもしれない、と今気づきました。

現在僕の工房は３人で作っているので、結構作れました。普段の個展並みに作品を持っていくつもりです。スタッフの松田さんと二人で行きますので（朝３時出発です！）、来ていただいた方とはじっくりゆっくりお話しできたらいいなと思って、椅子を持っていきます。ぜひゆっくりしていってください。


フィールドオブクラフト倉敷
　　＊出展者のＨＰなどもあります。ワークショップをする作家さんもいるようですから、ぜひチェックしてからお出かけください。

　今日はお菓子スタッフ岡田さんの誕生日。いつもみんなからちょっとしたプレゼントを渡すのですが、ウチのチビスケくんは風船で作った剣をあげていました。まあ風船なんですけど、ただ本物くらいの大きさがあるんです。そして岡田さんはバイク通勤なんです。背中に差して帰ったら？なんて言って笑ってたんですけど、本当に持って帰ったんでしょうか？帰り道に交番の前を通るのでちょっと心配、すれ違う人の視線がとても心配・・・。
なにはともあれ、おめでとう。