月曜は通常定休日ですが、２月中はテイクアウトとギャラリーのみ営業します。

ということで、本日営業中！ですが今日はまだお客さまひとりも来られていません・・

月火定休が定着していますもんね。

「あ！お客さま！」　と思ったら郵便屋さんでした。

皆さまのお越しを"心より"お待ちいたしております。

本日ご用意しているケーキは、

・タルト・オ・ポンム

・ドゥーブルフロマージュ（newチーズケーキ）

・イチゴのパリブレスト

・ショコラショコラ　　　です。

今日は夕方から雪マークですが今のところこちらは晴れています。

今夜は一層冷え込みそう・・・皆さま風邪にはお気をつけください。

今日は、久しぶりに太陽がキラキラして
ポカポカいいお天気です。

土日はランチもご用意してお待ちしております。

今日はちらちらと雪が舞っているだけ。
滋賀でも北の方は、たくさん積もるみたいですが、
こちらは年末以来まったく積もっていません。
もともと雪の少ない地域ですから、皆さん安心してお越しくださいね。

そうそう、カフェのドリンクメニューを充実させるため、
miaさんとオカダさんが考案中だとか・・・
たのしみですね♪

２月のお休みは、以下の通りです。
１（火）・８（火）・１５（火）・２２（火）の４日間です。

月曜は通常定休日ですが、２月中はテイクアウトとギャラリーのみ営業します。
１４（月）のバレンタイン当日もバレンタイン商品をご用意しておいります。
カフェはお休みです。

〈ランチについて〉
２月２日（水）より、平日のランチを再開します。
平日のみ完全予約制とさせていただきます。
前日までにご予約をお願いいたします。
内容は、土日のメニューと同じでございます。

なお、土日は予約なしでご利用いただけますが、
お席、数に限りがございますので、予約されますことをオススメします。
ご予約いただく場合のお時間の指定は12：00のみとさせていただきます。

ご予約は、店頭、電話（0748・86・1552）、メールにて。

バレンタイン商品第一弾は・・・
「ハートのブラウニー」　１ヶ　￥３５０

フランス産のチョコレートをふんだんに使用したしっとりブラウニーが
バレンタイン期間限定でかわいいハートのかたちになりました♪
ラッピングはいろんな色のリボンで。
贈られる方の色に合わせて選ぶのも楽しいですね。

※賞味期限は５日間です。
　バレンタインにご利用の方は、ご予約も受け付けております。
　あらかじめご連絡いただけますと、数のご用意が可能です。

その他のバレンタイン商品も、随時お知らせいたしますのでお楽しみに。

もうすぐバレンタインですね。今はいろいろ試作をしています。
こちらは、テンパリング中の岡田さん。
こうして、チョコの温度を下げるのですね。
岡田さんがパティスリーミアに来てくれたのは、10月。
カフェに製造に・・・もうすっかり頼れるお姉さんです。
岡田さんが淹れてくれるｺｰﾋｰはやさしい味がしてホッとします。

それにしても、トロトロのチョコレート・・・そのまま食べたい！

明日は土曜日ですので、ランチをご用意しております。
数に限りがございますので、よろしければご予約ください。

本日もありがとうございました。

今日は、はるばる東京から雑誌の取材に来てくださいました。
タケオさん、miaさんのほのぼのショットです。
どんなページにしてくださるか楽しみですね。
ありがとうございました。

私も宮ベリーさんのところにご一緒しようと思っていましたが
便乗し遅れたので、お留守番してました。
実がなるのは、夏。でも、この時期だって手入れは欠かせないんですね。
近々レポートできたらなと思います。

今日は１年で１番寒い「大寒」。
でも、いつもより暖かかったような・・・
夜が寒いのでしょうか。最近月が明るくてきれいですね。

明日もいい天気になりますように。

今日はなんてことない、いつも通りの１日でした。

でも、振り返ってみると・・・
いつも畑から直行で来てくださるおじいさまが、
大きな白菜と大根を分けてくださったり、
東京のステキなギャラリーの方が来てくださったり、
前からやりたかった企画が決まったり、
ソフトバンクの電波が入るようになったり、
常連様とお話できたり・・・

私たちの日常って本当に恵まれてるなぁと思いました。
みなさんのおかげです。

本日もありがとうございました。
明日は、久しぶりに宮ベリーさんにブルーベリー見に行ってきます！

Patisserie MiA Lunch

■お一人様　1200円
■土日限定　数量限定
■ご予約優先制 　予約の場合12：00スタート

アペリティフ
～自家製コンフィチュールのソーダ割り～

季節のワンプレートランチ
冬野菜のキッシュ　他

お好きなドリンク