9月も終わりに・・

気がつけば9月最終日。キンモクセイの香りがふわりと入ってきて、秋を感じます。
今日は地元産の栗かぼちゃのコンフィチュールを仕込んでいました。やっぱり美味しいなあ・・(笑)。
良い素材が地元で分けていただけることに感謝です。
このかぼちゃでシフォンケーキやかぼちゃクリームに。

10月12日、13日は千葉の「工房からの風」に行ってきます。
トキニワカフェではこのかぼちゃシフォンやマロンケイクをお出しいただきます。
コンフィチュールも少し持参します。お近くの方は是非。
有名なクラフトイベントで、素敵なクラフト作家さんが多数出展されます。 
場所は千葉の市川にあります、ニッケコルトンプラザさんです。
13日の日曜日は朝からお手伝いに駆けつけます。お会いできると嬉しいな。

私事ですが、明日は息子の誕生日。ミューツー(ポケモン)のケーキを作ることになりそうです・・。


mia | 2013 09.30

旬の果物

もうすぐ9月が早くも終わろうとしていますね^^
今日も沢山のお客様に来店していただけました。
ありがとうございました。

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パティスリーには旬の果物を使ったタルトやケーキ、コンフィチュールが並びます。

上の写真はイチジクのコンフィチュールです!!
ぜひ旬の味をご賞味ください。


イケド | 2013 09.28

朝晩冷えてきましたね。
今朝通勤時の気温は16℃とずいぶん低く驚きました。

秋らしくなってきた今日この頃、マンマミーアの商品も季節の商品をそろえています。
本日より、かぼちゃとバニラのミルクシフォンケーキが季節限定で販売となりました!
カットはカフェのみ販売で生クリームつき、となっております。
ご来店の際はぜひ!召し上がってみてください^^

皆様のご来店をお待ちしております。


ニシカワ | 2013 09.27

9月25日

おはようございます

日中の暑さはまだ続きそうですが、朝夕はホットコーヒーがおいしい季節となりました。
カフェスペースからの景色も、きっと徐々に色づき、変化していくのではないかと思います。
里山の景色とともに、皆様のご来店お持ちしています。

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タクノ | 2013 09.25

滋賀の本

こんにちは
私はマンマミーアへの通勤が原付バイクなのですが とても気持ちが良い季節になってきました^^

本日は掲載のお知らせです。

滋賀銀行さん発行のマガジンにパティスリーミアを掲載していただきました!
マンマミーアにも数部あります。

機会がありましたら 是非ご覧ください^^

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__ (13).JPGのサムネール画像



イケド | 2013 09.11