「桜とハチミツのキャトルキャール」　
１カット￥１５０　小丸（９cm）￥６５０　大丸（１２cm）￥１１５０

春にピッタリのお菓子が出来ました。
桜は去年の春にお店の前の桜のつぼみを摘んで１年間塩漬けしたもの。
ハチミツは百花蜂蜜を使用。
しっとりしたバターケーキに仕上がりました。
コーヒーはもちろん、ほうじ茶とも相性ばっちりです♪