『素材の野生』終了いたしました。

こんにちは。
qualia-glassworks展「素材の野生」 先週末、無事に終了いたしました。
会期中はたくさんのお客様が来店くださりました。
本当にありがとうございます。

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8/5から予定していました「KIKOF展」は延期となりましたので、次回(9/16~)清岡幸道さんの個展までの間は常設展となります。
qualiaさんがたくさん作品を残して帰ってくださいましたので、しばらくの間はqualiaさんのガラスと木工品を中心に展示させていただきます。

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人気の「glass mold」も少し残っています。
ちなみにmoldとは型という意味...私も自宅で使っているのですが、いつもより美味しく感じるのは何故なのでしょうか。

qualiaさんのうつわを使ったスペシャルデザートもあと少しの間、ご用意させていただきます。

暑い夏を気持ちよく過ごさせてくれるガラスのうつわたちにぜひ会いに来てください。
皆さまのご来店、心よりお待ちしています。



タケハラ | 2015 07.29

11周年

おはようございます。
マンマミーア営業開始いたします。
オープン 11:00~17:00
カフェ 12:00~17:00(ラストオーダー16:30)
定休日 月・火曜日

本日【7月25日】皆さまのおかげで11周年を迎えることができました。
ありがとうございます。

昨日~大人気のブルーベリータルトが今年も始まりました。

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宮ベリーさんの大粒で美味しいブルーベリーを贅沢に使用しています。
ぜひお楽しみください。

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マンマミーアと同じ7月生まれの野口さん。
お誕生日の日はチーズタルト(デコレーション)でお祝いをしてくれました。
いつも素敵な時間の使い方をしている野口さん...いつか休日をご一緒してみたいと思っています。
チーズタルトは本日で終了となるかもしれません。
ぜひお早めにご来店ください。

qualia-glassworks展「素材の野生」も残り2日となりました。
皆さまのご来店を心よりお待ちしています。



タケハラ | 2015 07.25

スプーンづくりワークショップ

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先週日曜日は、僕の通っている京都造形芸術大学通信教育学部空間演出デザインコースの皆さんが自分でデザインしたスプーンを作るワークショップ。担当の教授までご参加いただき総勢24名!キャパ超えてました...
事前課題として自分でデザインしたスプーンの型を作ってきてもらってたから、慣れない作業に悪戦苦闘しながらもなんとか全員が完成。よかった...。
みんな美大生ということもあって、自由な発想に刺激をもらい、僕にとっても充実した楽しい時間になりました。
最後は自分で作ったスプーンでミア特製アイスクリームを食べて使い心地も体験。参加してくれた皆さんにとって、素材や身の回りの道具について、何か考えるきっかけになってたとしたら嬉しいです。

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Takeo | 2015 07.21

スイーツランチ【2015.07】

patisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ

毎月第3木・金・土 3日間のみ開催(12:00開始)

【2015.07月】のメニュー

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①アペリティフ (ノンアンコール)
自家製シロップの炭酸水割り

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②前菜
いんげんの春巻き・モッツァレラのアミューズ

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③スープ
トマトのガスパチョ
~レモンとハーブのソルベ添え~

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④お料理プレート
ズッキーニとミントのタルティーヌ

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⑤デザートプレート
桃のショートケーキ
~ハイビスカスのジュレ・桃のコンポート添え~


⑥ドリンク
コーヒー・紅茶・ハーブティー

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お一人様 2000円+税

お肉やお魚は使用せず、地元で採れる健康な旬の野菜やフルーツ
良質なチーズの乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。
化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。
最後のデザートプレートまで美味しく食べていただけるコース料理です。

毎月 第三の木・金・土曜日  3日間のみ開催
   (月によって日にちの変更もあります)

12:00開始のみ

TEL 0748-86-1552
(月・火を除く11:00~17:00)

ご予約お待ちしています



タケハラ | 2015 07.18

林さん 在廊中

おはようございます。
マンマミーア営業開始いたします。
オープン 11:00~17:00
カフェ 12:00~17:00(ラストオーダー16:30)
定休日 月・火曜日

本日はランチ開催中(12:00スタート)の為、カフェご利用のお客様にはお待ちいただく場合があります。

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こちらの大きなドーム型のライトも影がとても美しいのです。

本日はqualia-glassworksの林亜希子さんが在廊くださっています。
びっくりするぐらいの軽いグラスを作られている林さん。
でも、手に取るとやわらかいものを感じます。
林さんの人柄が詰めこまれているのでしょう。

朝からピカピカに磨いてくださり、さらに透明感を増した作品と素敵な林さんにぜひ会いにいらしてください。
お待ちしています。



タケハラ | 2015 07.18

ペンダントライト

おはようございます。
マンマミーア営業開始いたします。
オープン 11:00~17:00
カフェ 12:00~17:00(ラストオーダー16:30)
定休日 月・火曜日

本日はランチ開催中(12:00スタート)の為、カフェご利用のお客様にはお待ちいただく場合があります。

素材の野生展も2週目に入っています。

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qualia-glassworksさんのつくるガラスのうつわもとてもキレイなのですが、少し懐かしさを感じるペンダントライトもおすすめです。
丸い形や釣鐘型、ドーム型、そして写真のトライアングル型。
ワット数もそれぞれ違うので、お部屋の雰囲気に合わせてお選びください。

一見プロダクトのようにも見える程のシンプルな作品ですが、女性ひとりで全て宙吹きでつくられています。高い技術力ときっちりとした性格が現れている素晴らしい作品ばかりです。
ぜひ、マンマミーアでqualia-glassworksさんの世界を感じてみてください。

台風が近づいてきていますが、本日も通常通り営業しています。
ご来店の際は、どうぞお気をつけてお越しください。
お待ちしています。



タケハラ | 2015 07.16

限定10食

おはようございます。
マンマミーア営業開始いたします。
オープン 11:00~17:00
カフェ 12:00~17:00(ラストオーダー16:30)
定休日 月・火曜日

本日もqualia-glassworksさんのうつわでいただくデザートプレートをご用意させていただきます。

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昨日届いたばかりの桃と完熟のプラム×爽やかなヨーグルトのソルベ。
ラベンダーのポッシュとも相性ばっちりです。

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qualia-glassworksさんの美しいうつわにもぴったり!!

限定10食となっています。
どうぞお早めにご来店ください。
お待ちしています。



タケハラ | 2015 07.12

スペシャルデザート

こんにちは。
パティスリーミアでは明日、開催中のqualia-glassworksさんのうつわを使った、スペシャルなデザートをご用意させていただきます。
今月のランチでも使用させていただく予定なのですが、lensという名前のうつわを使用させていただきます。コンタクトレンズっぽい形をしているので、lensという名前がついているそうです。

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qualia-glassworksさんのうつわはどれもすごくシンプルなのですが、そこには日常使いのうつわとして使っていただきたいとの思いが込められています。

明日は桃の冷菓をご用意させていただく予定です。
涼しげなガラスのうつわも合わせて、どうぞお楽しみください。

午後2時頃~カフェ限定メニュー!!
ぜひお時間を合わせて、ご来店ください。
詳細はfacebookページなどでもお知らせいたします。

ご来店お待ちしています。



タケハラ | 2015 07.10

素材の野生

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昨日から、qualia-glassworks展「素材の野生」が始まりました。
影が美しい。普段より暗めの展示や照明の当て方は影を意識しました。
ケーキドームの乗っている木の台は、コラボ作品として僕がつくらせてもらいました。
写真では伝わりきらない素材感を体感していただけたら嬉しいです。

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Takeo | 2015 07.09

qualia-glassworks展「素材の野生」 本日スタート

本日より~qualia-glassworks展「素材の野生」を開催いたします。

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前回の「しましまの町」とは全く違う、シンプルで素材の良さを感じていただく展示となっています。

ペンダントライトやグラスなど、たくさん並んでいます。
これからの季節に大活躍しそうな作品ばかりです。

ひとつひとつ模様はなくても、ゆらぎがあったり、透明なガラスの中に自然が閉じ込められています。
ぜひ店頭で手にとって、ご覧ください。

ご来店お待ちしています。



タケハラ | 2015 07.08

トースト皿

おはようございます。
マンマミーア営業開始いたします。
オープン 11:00~17:00
カフェ 12:00~17:00(ラストオーダー16:30)
定休日 月・火曜日

先日放送されたNHKBSプレミアム『イッピン』をご覧くださった方が今週はたくさん来店くださりました。明日7/6、再放送があります。
おかげさまで、紹介いただいたトースト皿などのプレート類が大人気となっており、在庫数が少なくなってきております。

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【再放送日】
7月6日(月) 午前6:30~7:00

6日(月)はなでしこの決勝戦を楽しみにされてる方も多くいることでしょう。
なでしこ戦の前に少し早起きをして、『イッピン』もご覧いただけると嬉しいです。


岡山のカフェドグラスさんで昨日より開催中の『二つの手仕事』展でも、トースト皿は大好評をいただいているようです。お菓子も残り少ないものもあるそうで...本当にありがとうございます。

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本日はタケオさん・ミアさん夫婦そろって、岡山でお待ちしています。
どうぞ、お出かけください。

滋賀のお店も通常通り営業しています。
皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしています。



タケハラ | 2015 07.05

「二つの手仕事」展 at カフェドグラス(岡山)

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岡山県赤磐市のカフェドグラスさんにて、本日7/4より「二つの手仕事」展が開催されます。
木工川端健夫×パティスリーミアの二人展です。

岡山県赤磐市下市92-1
TEL 086-955-4548

2015年7月4日(土)~12日(日) 11:00~18:00 【最終日は17:00まで】
定休日:水曜日
《在廊日》 タケオさん:4日(土)・5日(日) ミアさん:5日(日)

明日7/5は、川端夫婦そろって在廊させていただきます。
木工は3回目/お菓子は初めて(中国地方では初めての展示会)となりますが、末藤さんが昨夜遅くまでかかり仕上げてくださったと聞いています。
カフェドグラスさんの中にマンマミーアの雰囲気が再現されているのではないでしょうか。
お近くにお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください。



タケハラ | 2015 07.04