mamma mia project

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mamma mia project
〒520-3305
滋賀県甲賀市甲南町野川835
Tel,Fax 0748−86−1552
info@mammamia-project.jp
pâtisserie MiA
Open / 11:00−17:00
Cafe / 12:00− (L.O. 16:30)
Closed / 月・火
gallery-mamma mia
Open / 11:00−17:00
Closed / 月・火

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patisserieMiAのCONFITURE LUNCH 2018年6月の冷菜はえんどう豆と小夏+ラディッシュとハーブクリーム。ご近所の藤田さんが毎朝獲れたての新鮮野菜を届けてくれています。もちろん無農薬。旬の美味しさをぜひ!お楽しみくださいませ。 本日もあと4名様お受けさせていただけます。お電話(0748-86-1552)にてお早めのご予約をお待ちしています。

patisserieMiAのCONFITURE LUNCH 2018年6月の冷菜はえんどう豆と小夏+ラディッシュとハーブクリーム。ご近所の藤田さんが毎朝獲れたての新鮮野菜を届けてくれています。もちろん無農薬。旬の美味しさをぜひ!お楽しみくださいませ。 本日もあと4名様お受けさせていただけます。お電話(0748-86-1552)にてお早めのご予約をお待ちしています。
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patisserieMiAのCONFITURE LUNCH 2018年6月のお料理は赤玉ねぎのタルタル。「いちご+トマト+ジン」のコンフィチュールと合わせてお召し上がりいただきます。 現在の予約状況は14日(木)残8名様・15日(金)残5名様・16日(土)満席・20日(水)残5名様・21日(木)残2名様・22日(金)残3名様となっております。お早めのご予約をお待ちしています。

patisserieMiAのCONFITURE LUNCH 2018年6月のお料理は赤玉ねぎのタルタル。「いちご+トマト+ジン」のコンフィチュールと合わせてお召し上がりいただきます。 現在の予約状況は14日(木)残8名様・15日(金)残5名様・16日(土)満席・20日(水)残5名様・21日(木)残2名様・22日(金)残3名様となっております。お早めのご予約をお待ちしています。
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季節のコンフィチュール

アトリエ木里さんでの【きのうつわとおかし】展。
昨日初日、たくさんのお客様がいらしてくださったとのことでとても嬉しいです。ありがとうございます。

DSC_8045
私も大好きな「甘夏+ローズマリー」などの季節のコンフィチュールもたくさんご用意させていただきました。
最終日(6/17)には川端美愛も在廊を予定しています。
お近くにお出かけの際はぜひ!お立ち寄りくださいませ。

【会期】2018.6.9-6.17 11:00-18:00
【会場】大田区田園調布本町2-10・1F アトリエ木里

タケハラ

アトリエ木里さんでの個展始まりました。 新作のグラノーラのボウル(要するにシリアルボウルですが…)はじめ、もちろん定番のプレート。 パティスリーミアからは新商品「甲賀忍者グラノーラMIYAMARU(宮丸)」も持ってきました。コンフィチュールの試食も出来ますので、ぜひお声かけて下さい! 今日はタケオが在廊しています。(ミアは最終日の6/17在廊予定です) お待ちしております。

アトリエ木里さんでの個展始まりました。 新作のグラノーラのボウル(要するにシリアルボウルですが…)はじめ、もちろん定番のプレート。 パティスリーミアからは新商品「甲賀忍者グラノーラMIYAMARU(宮丸)」も持ってきました。コンフィチュールの試食も出来ますので、ぜひお声かけて下さい! 今日はタケオが在廊しています。(ミアは最終日の6/17在廊予定です) お待ちしております。
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「きのうつわとおかし」展 

アトリエ木里さんでの2年ぶりの展示会「きのうつわとおかし」本日よりスタートです。新作の川端健夫のグラノーラボウルとpatisserieMiAのグラノーラ。どちらもお届けさせていただきました。20180609

初日の本日は川端健夫も在廊させていただいております。素敵にディスプレイしてくださった店主の鈴木さんとともに皆さまにお会いできますことを楽しみにお待ちしています。ぜひ!お時間をみつけて足をお運びくださいませ。

タケハラ

CONFITURE LUNCH 【2018.06】

patisserie MiAのCONFITURE LUNCHは季節のコンフィチュールをデザートだけでなく、サラダのドレッシングや前菜・主食のソース、スープの隠し味などとして使用したコース料理。コンフィチュールの新しいお召し上がり方の提案や楽しさ、奥深さを伝えられたらと思っています。

【2018.6月】

①アペリティフ(ノンアルコール)
自家製のフルーツシロップドリンク

201806①冷菜
②冷菜
えんどう豆+小夏 ラディッシュ・ハーブクリーム
《ルバーブのコンフィチュール》

201806②サラダ
③サラダ
地元野川のお米「きぬひかり」五分づき
《キウイのコンフィチュール》

201806③スープ
④スープ
バターナッツ・初夏の人参
《甘夏+レモンタイムのコンフィチュール》

201806④料理1
⑤お料理
赤玉ねぎのタルタル ~自家製カンパーニュ添え~
《いちご+トマト+ジンのコンフィチュール》

⑥お口直しのドリンク
ハーブティー

201806⑤デザート
⑦デザート
ルバーブのパイ ~いちごソルベ~
《いちご+ライムのコンフィチュール》

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お一人様 2500円+税

地元の野菜・米や果物、牛乳や卵、チーズなど新鮮な農産物を主役に化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどで軽やかな構成に。コンフィチュールランチ限定のデザートプレートをご用意いたします。
里山にゆったりと流れる景色とともにお食事の時間をお楽しみいただけたら嬉しいです。

※2018年6月開催日
6日・7日・8日・14日・15日・16日・20日・21日・22日

12:00一斉スタート【完全ご予約制】

TEL:0748-86-1552(月火除く/10:00-17:00)
お早目のご予約をお待ちしています。

マンマミーアのブルーベリー

今年もたくさんの実をつけています。夏の収穫が今からとても楽しみです。

本日もランチ開催日です。今月のお料理は赤玉ねぎのタルタル(写真は後程アップしますが…)見た目も美しい一品です。お席もまだ空いております。お電話(0748-86-1552)にて、お早めのご予約をお待ちしています。

マンマミーアのブルーベリー。今年もたくさんの実をつけています。夏の収穫が今からとても楽しみです。 本日もランチ開催日です。今月のお料理は赤玉ねぎのタルタル(写真は後程アップしますが…)見た目も美しい一品です。お席もまだ空いております。お電話(0748-86-1552)にて、お早めのご予約をお待ちしています。 雨上がりの1日、カフェの窓から見えるブルーベリーの姿などもどうぞお楽しみください。本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしています。
雨上がりの1日、カフェの窓から見えるブルーベリーの姿などもどうぞお楽しみください。本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

タケハラ