mamma mia project

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mamma mia project
〒520-3305
滋賀県甲賀市甲南町野川835
Tel,Fax 0748−86−1552
info@mammamia-project.jp
pâtisserie MiA
Open / 11:00−17:00
Cafe / 12:00− (L.O. 16:30)
Closed / 月・火
gallery-mamma mia
Open / 11:00−17:00
Closed / 月・火

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patisserieMiAのCONFITURELUNCH 今月のデザートは温かいフォンダンショコラ。柚子のチュイールと自家製「さくらんぼ+ハスカップ」とフランボワーズのソルベを添え「サワーチェリー+ビーツ+キルシュ」のコンフィチュールをソースにお楽しみいただく濃厚なデザートです。 来週23日(木)・25日(土)どちらもまだ余裕ございます。お早めのご予約をお待ちしております。

patisserieMiAのCONFITURELUNCH 今月のデザートは温かいフォンダンショコラ。柚子のチュイールと自家製「さくらんぼ+ハスカップ」とフランボワーズのソルベを添え「サワーチェリー+ビーツ+キルシュ」のコンフィチュールをソースにお楽しみいただく濃厚なデザートです。 来週23日(木)・25日(土)どちらもまだ余裕ございます。お早めのご予約をお待ちしております。
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patisserieMiAのCONFITURELUNCH 今月のスープは「だまこもち」秋田県の郷土料理をご用意させていただいております。地元のお米[きぬひかり]ともち米を使用。藤田さんのもものすけとサラダ大根をからめながらお召し上がりいただきます。いつもと少し雰囲気は違いますが、新年にぴったりで皆さまよりご好評いただいております。ありがとうございます。 今月のランチも来週で最終週となります。23日(木)は残10名様・25日(土)も残8名様お受けさせていただけます。お早めのご予約をお待ちしております。

patisserieMiAのCONFITURELUNCH 今月のスープは「だまこもち」秋田県の郷土料理をご用意させていただいております。地元のお米[きぬひかり]ともち米を使用。藤田さんのもものすけとサラダ大根をからめながらお召し上がりいただきます。いつもと少し雰囲気は違いますが、新年にぴったりで皆さまよりご好評いただいております。ありがとうございます。 今月のランチも来週で最終週となります。23日(木)は残10名様・25日(土)も残8名様お受けさせていただけます。お早めのご予約をお待ちしております。
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CONRITURE LUNCH【2020.1】

patisserie MiAのCONFITURE LUNCHは季節のコンフィチュールをデザートだけでなく、サラダのドレッシングや前菜・主食のソース、スープの隠し味などとして使用したコース料理。コンフィチュールの新しいお召し上がり方の提案や楽しさ、奥深さを伝えられたらと思っています。

【2020年1月】

①アペリティフ(ノンアルコール)
自家製のフルーツシロップドリンク

202001①サラダ
②サラダ
人参・ベビーリーフ
《いちご+サワーチェリー+キルシュのコンフィチュール》

202001②スープ
③スープ
だまこもち[秋田県の郷土料理]
地元産お米・もち米 もものすけ・サラダ赤大根・ふじりんご
《りんご+柚子のコンフィチュール》

202001③料理
④お料理
パイ ~レモンのサバイヨンソース~
アスパラ菜・タイニーシュシュ・ほうれん草
《キウイ+ジンのコンフィチュール》

⑤お口直しのドリンク
ハーブティー

202001④デザート
⑥デザート
温かいフォンダンショコラ・柚子のチュイール
自家製コンフィチュールとフランボワーズのソルベ
《サワーチェリー+ビーツ+キルシュのコンフィチュール》
《さくらんぼ+ハスカップのコンフィチュール》

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お一人様 2600円+税

地元の野菜・米や果物、牛乳や卵、チーズなど新鮮な農産物を主役に化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどで軽やかな構成に。コンフィチュールランチ限定のデザートプレートをご用意いたします。
里山にゆったりと流れる景色とともにお食事の時間をお楽しみいただけたら嬉しいです。

※2020年1月開催日
11日・12日・15日・16日・23日・25日

12:00一斉スタート【完全ご予約制】

TEL:0748-86-1552(月火除く/10:00-17:00)
お早目のご予約をお待ちしています。

patisserieMiAのCONFITURELUNCH

patisserieMiAのCONFITURELUNCH。 今月は人参とベビーリーフのサラダ。「いちご+サワーチェリー+キルシュ」のコンフィチュールを合わせました。 色鮮やかで美しく、季節を楽しんでいただけるサラダです。 今週のランチ開催日は本日と明日の2日間です。どちらもあと4名様お受けさせていただけます。お早めのご予約をお待ちしてしております。
今月は人参とベビーリーフのサラダ。「いちご+サワーチェリー+キルシュ」のコンフィチュールを合わせました。 色鮮やかで美しく、季節を楽しんでいただけるサラダです。
今週のランチ開催日は本日と明日の2日間です。どちらもあと4名様お受けさせていただけます。お早めのご予約をお待ちしてしております。

タケハラ

patisserieMiAのCONFITURELUNCH

patisserieMiAのCONFITURELUNCH 写真は昨年2月のかぶと菜花のスープ。昨年クリスマスのキッシュにも美味しいかぶをご用意くださった、地元の藤田百代さん。ランチ開催日には、新鮮野菜を毎朝届けてくださります。本当にありがとうございます。 今月のランチは明日(1/11)よりスタートさせていただきます。明日も残10名様・明後日(1/12)は残7名様お受けさせていただけます。お早めのご予約をお待ちしております。
写真は昨年2月のかぶと菜花のスープ。昨年クリスマスのキッシュにも美味しいかぶをご用意くださった、地元の藤田百代さん。ランチ開催日には、新鮮野菜を毎朝届けてくださります。本当にありがとうございます。
今月のランチは明日(1/11)よりスタートさせていただきます。明日も残10名様・明後日(1/12)は残7名様お受けさせていただけます。お早めのご予約をお待ちしております。

タケハラ

川端健夫 2020年展示会予定

2.23-2.29
ラ・メゾン・デ・レギューム(愛知)
個展

6月
KOHORO二子玉川店(東京)
個展

10月
木屋(大阪)
個展

12月
スパイラルマーケット(東京)
個展

展示会の予定は変更となる場合がございます。
詳細は決まり次第、お知らせさせていただきます。
お近くにお出かけの際は、ぜひ!お立ち寄りくださいませ。

川端健夫の木工品で日々の食卓に
温もりを加えていただけますと嬉しいです。

2020年もどうぞよろしくお願いいたします。

本日より営業させていただいております。

本日より営業させていただいております。 ギャラリーでは、川端健夫の木工品はじめ、素敵な作家さん達の器を種類豊富にお楽しみいただけます。パティスリーでは、タルトポンムが間もなく焼き上がる予定です。 本日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
ギャラリーでは、川端健夫の木工品はじめ、素敵な作家さん達の器を種類豊富にお楽しみいただけます。
パティスリーでは、タルトポンムが間もなく焼き上がる予定です。
本日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

タケハラ

祝!2020年

新年あけましておめでとうございます。
本年もマンマミーアをどうぞよろしくお願いいたします。

20200107
本日までお休みをいただいておりますが、明日(1/8)より営業させていただきます。
ランチの開催日についてもたくさんのお問合せをありがとうございます。1月は11日(土)・12日(日)・15日(水)・16日(木)・23日(木)・25日(土)の6日間の開催です。お早めのご予約をお待ちしております。

 

タケハラ