mamma mia project

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mamma mia project
〒520-3305
滋賀県甲賀市甲南町野川835
Tel,Fax 0748−86−1552
info@mammamia-project.jp
pâtisserie MiA
Open / 11:00−17:00
Cafe / 12:00− (L.O. 16:30)
Closed / 月・火
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Open / 11:00−17:00
Closed / 月・火

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十河隆史さんのスープカップ

20170310

新しく制作いただいた、粉引のスープカップ。
陶器の器は保温力が高いので、たっぷりのスープも最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
「la strada -道-」展会期中はpatisserie MiAのブランチでも、十河さんのスープカップでお楽しみいただきます。

そして、来週開催のコンフィチュールランチ(コース料理)では、美しい白釉の器をご体感いただきます。
全日ともに、まだ少しお席に余裕があります。
爽やかな十河さんの真っ白な器と春を感じる食材で、皆さまに喜んでいただけるメニューを考案中です。

ご予約・ご来店お待ちしています。

タケハラ

十河隆史展「la strada -道-」

昨日は地元の作家さん達も多くいらしてくださり、賑やかな初日のスタートとなりました。ありがとうございます。

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茶花を習われている十河さんが活けてくださったお花。

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花器の風合いと高田竹弥さんの絵もぴったりと合っています。ご来店の際はぜひ!ギャラリー奥のスペースまでゆっくりとご覧くださいませ。

本日も素敵な作品とともに、皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

タケハラ

vow’s space+cafeさんでの『マンマミーアが紡ぐもの展』先週末、無事に終了いたしました。 初めての試みの映像も多くのお客様に楽しんでいただけたようで、とても嬉しいです。ありがとうございます。 そして本日より、マンマミーアにて十河隆史展『la strada -道-』がはじまっております。300点以上の素晴らしい作品が並び、見応えたっぷりの展示となっております。本日は十河さんがお花を活けてくださり、とても素敵な空間ができあがりました。ぜひ!お時間を見つけてご来店いただけますと嬉しいです。 今週も皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

vow’s space+cafeさんでの『マンマミーアが紡ぐもの展』先週末、無事に終了いたしました。 初めての試みの映像も多くのお客様に楽しんでいただけたようで、とても嬉しいです。ありがとうございます。 そして本日より、マンマミーアにて十河隆史展『la strada -道-』がはじまっております。300点以上の素晴らしい作品が並び、見応えたっぷりの展示となっております。本日は十河さんがお花を活けてくださり、とても素敵な空間ができあがりました。ぜひ!お時間を見つけてご来店いただけますと嬉しいです。 今週も皆さまのご来店を心よりお待ちしています。
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最終日!

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大阪昭和町のvow’s space+cafeさんで開催中の『マンマミーアが紡ぐもの展』オーナー平岡京子さんの想いのこもった文章から熱いものを感じていただける、素晴らしい展示もいよいよ本日最終日。
今展では器やカトラリーだけではなく、木の照明も展示させていただいております。

本日は川端健夫も終日在廊、午後から開催される【ベビースプーン作りのワークショップ】も若干数の空きがあるとのことです。お時間ございましたら、ぜひご参加ください。
■ベビースプーンづくりワークショップ
日時:3月5日(日) 13:00~16:00
定員:6名
参加費:3000円+税

vow’sさんのカフェでも、先週に続きpatisserieMiAの「りんごのタルト」を特別にご用意させていただきます。
お出かけ日和の1日、素敵なvow’sさんで温かな時間をお過ごしください。ご来店お待ちしています。

タケハラ

ギャラリースタッフを募集します

ギャラリースタッフを募集します。 
→ ※募集は終了いたしました。ご応募ありがとうございます。
 
募集 : ギャラリースタッフ 
内容 : ギャラリー接客、展示、企画、作家とのやり取り。
     木工、ギャラリー部門の事務作業全般。     
勤務 : 週5~6日勤務 8:30~18:00 
条件 : 月給制(180,000円~・昇給あり・交通費支給)
 
応募期間:2017年3月31日まで
     (募集期間内に締め切ることもございます。ご了承ください。)
 
 
 ギャラリースタッフは、お客様や様々な素材の作り手と直接対応していただく窓口にもなるので、人とのコミュニケーションが大好きで、明るく元気な方と一緒に仕事がしたいと考えております。仕事内容は、上記のように多岐にわたります。最初は分からなくとも、木をはじめとする様々な素材のこと、作家の方の情報などは普段のミーティングや作家とのやり取り、時には工房へ訪ねるなどして身につけていただき、自信を持って接客できるようサポートいたします。また、作品の展示、印刷物作製、HP・SNSの更新などもギャラリーの大切な仕事となっています。アートやデザイン、写真撮影などが好きで興味を持っている方は特に大歓迎です。
(やる気があれば、写真撮影やデザインソフトのレクチャー等もいたします)
 
 仕事内容は商品・注文の管理や書類作成、木工のサポート(梱包作業等)など地味で根気のいることも多いです。しかしながら、多くの作り手と繋がり、その人柄やものづくりへの思いに触れる経験は私にとって他では得難い財産です。ギャラリースタッフも本人次第で、そのような体験ができます。力がついてくれば、常設展示は任せていきたいと思いますし、展示会などの企画も一緒に作っていきたいと考えています。
 
 私たちはこの場所を「文化の発電所」にしたいという思いを持って、2004年にオープンしました。ギャラリーはその中心です。ここで何かが生まれ、何かを感じ、拡がっていく。パティスリースタッフと共にチームの一員として加わってくれる方との出会いを楽しみにしております。
 
 ご応募の際は履歴書、志望動機(履歴書とは別紙800~1200字程度)の2点をご送付ください。随時面接をさせていただきます。お問合わせ、ご質問などございましたら、下記連絡先までお願いいたします。なお、応募期間は2017年3月31日までとさせていただきますが、良い出会いがあれば期間内でも募集を締め切ることもございます。どうぞご了承ください。
 
ギャラリーマンマミーア店主 木工 川端健夫
 
 
ご応募・お問合せ先
〒520-3305 滋賀県甲賀市甲南町野川835
 電話0748-86-1552(月・火曜日定休)
 メール info@mammamia-project.jp 
 ギャラリーマンマミーア 川端健夫  宛

コンフィチュール作りのワークショップ

先週末26日(日) マンマミーア展開催中のvow’s space+cafeさんにて、コンフィチュール作りのワークショップを開催いたしました。

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今回作ったのは、patisserie MiAでも大人気の『りんごとヴァニラ』のコンフィチュール。まずはりんごの皮むきから。

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お客様にもお手伝いしていただきながら、2ミリ厚のいちょう切りに。

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あくとりをしながら、ゆっくりと中火で焦げ付かないように時々まぜ、とろみと味を確認し火を止めます。
ポイントはあくを取りすぎないことと混ぜすぎないこと!

終始、笑い声の絶えない楽しい会だったそうです。
ご参加くださった皆さま!本当にありがとうございます。

川端健夫の木工品は四角形のプレートもまだ少し残っているそうです。
最終日の3/5(日)に予定している【ベビースプーン作りのワークショップ】も若干名の空きがあるとのこと。大切なお子様やお孫さんへ世界にひとつだけの贈り物として、ご参加いただけると嬉しいです。

■ベビースプーンづくりワークショップ
日時:3月5日(日) 13:00~16:00
定員:6名
参加費:3000円+税

ワークショップのお問い合わせはvow’s space+cafeさん(06-7175-0665)まで、お願いいたします。ご参加お待ちしています。

タケハラ

おひなまつりのパリブレスト

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生クリームとカスタードの2層のクリームと彩菜園さんの完熟さちのか苺をサンド。お花の形も可愛い!おひなまつり限定ケーキ。
写真は小さなサイズですが、大きなサイズもご予約制でお作りさせていただきます。可愛いケーキで女の子の節句をお祝いされてみてはいかがでしょうか。ご予約お待ちしています。

天然生活「いちばん好きな朝ごはん」掲載のお知らせ

天然生活20170401発行

おはようございます。

2017年2月25日発売の 天然生活ライブラリー「いちばん好きな朝ごはん」 に掲載いただきました。
山村光春さんのご紹介で66ページ【パンにぬるもの】特集です。ありがとうございます。

patisserie MiAの季節のコンフィチュール。現在店頭では、彩菜園さんの完熟さちのか苺や甲賀の里山のふきのとうを使用したものなど…20種類ほど並んでおります。パンやヨーグルトにはもちろん!ドレッシングやドリンクとしてもお楽しみいただけます。朝ごはんのおともを探しにぜひいらしてください。
大阪昭和町のvow’s space+cafeさんでも、たくさん販売いただいております。先週末開催のワークショップもブランチもとても楽しい会だったとのことで、ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございます。
『マンマミーアが紡ぐもの展』は今週末3/5までの開催です。お時間を見つけて、お出かけいただけると嬉しいです。

今週も皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

タケハラ

マンマミーアが紡ぐもの

大阪昭和町のvow’s space+cafeさんにて開催中のマンマミーア展に合わせて、作成した動画。こちらはショートバージョンですが、ものづくりへの思いや道のりを感じていただけると嬉しいです。
vow’sさんでは、フルバージョンでご覧いただけます。3/5(日)まで開催しておりますので、お近くにお出かけの際はぜひ!お立ち寄りください。

本日はpatisserie MiAのワークショップも予定しております。
vow’sさんのカフェでも、季節の『りんごのタルト』を特別にご用意させていただきます。美味しいコーヒーと合わせて、どうぞお楽しみくださいませ。

vow’sさんで!そしてマンマミーアで!素敵な休日をお過ごしいただけますように。本日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしています。

タケハラ

コンフィチュール作りのワークショップ

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大阪昭和町のvow’s space+cafeさんにて、開催中の『マンマミーアが紡ぐもの』展!たくさんのお客様が来てくださっているとのことで、とても嬉しいです。

明日26日(日)に開催される、patisserie MiAのコンフィチュール作りのワークショップに若干数の空きが出たそうです。
『りんごとヴァニラ』のコンフィチュール作りをトークを交えながら、楽しく行いたいと思っています。
数少ないこの機会にぜひ!ご参加くださいませ。

■コンフィチュールづくりとトークのワークショップ
日時:2月26日(日) 15:00~17:00
定員:8名
参加費:2500円+税(りんごのコンフィチュールのお土産付き)

どうぞよろしくお願いいたします。

タケハラ