mamma mia project

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mamma mia project
〒520-3305
滋賀県甲賀市甲南町野川835
Tel,Fax 0748−86−1552
info@mammamia-project.jp
pâtisserie MiA
Open / 11:00−17:00
Cafe / 12:00− (L.O. 16:30)
Closed / 月・火
gallery-mamma mia
Open / 11:00−17:00
Closed / 月・火

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mamma mia ~甲賀の桜摘み at CLASKA Gallery & Shop “DO” たまプラーザ店(横浜)

クラスカさんDM画像

1年半ぶり、4回目のCLASKAさんでの企画展。今回は美しい桜の季節の開催となりました。本日は朝よりお待ちくださっていたお客様もいらっしゃったとのことで、とても嬉しいです。ありがとうございます。

マンマミーアの恒例行事のひとつ、八重桜のつぼみ摘み。スタッフみんなで摘んだ八重桜を塩漬けにし、焼菓子やコンフィチュールに加えた、季節のお菓子もお届けさせていただきました。川端健夫の木のうつわとともに、patisseri MiAの焼菓子もどうぞお楽しみください。

23日までの2週間、お近くにお出かけの際はぜひ!お立ち寄りくださいませ。

【会期】2017.4.8-4.23 10:00~20:00
 ★川端健夫在廊日 4.8(土)・4.9(日)

【会場】CLASKA Gallery & Shop “DO” たまプラーザ店
    神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-7 TEL:045-903-2082

名古屋三越栄店「ちょっと抹茶」

名古屋三越201703(抹茶)

3/22(水)~3/28(火)までの1週間
名古屋三越栄店 8階北エスカレーター横イベントスペースにて開催される「ちょっと抹茶」に、マドレーヌ桜などの抹茶に合う焼菓子を数種類、出品させていただきます。
抹茶農家さんや陶芸作家さんとのコラボ企画で、抹茶を気軽に楽しむティータイムをご提案します。

お近くにお出かけの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

タケハラ

最終日!

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大阪昭和町のvow’s space+cafeさんで開催中の『マンマミーアが紡ぐもの展』オーナー平岡京子さんの想いのこもった文章から熱いものを感じていただける、素晴らしい展示もいよいよ本日最終日。
今展では器やカトラリーだけではなく、木の照明も展示させていただいております。

本日は川端健夫も終日在廊、午後から開催される【ベビースプーン作りのワークショップ】も若干数の空きがあるとのことです。お時間ございましたら、ぜひご参加ください。
■ベビースプーンづくりワークショップ
日時:3月5日(日) 13:00~16:00
定員:6名
参加費:3000円+税

vow’sさんのカフェでも、先週に続きpatisserieMiAの「りんごのタルト」を特別にご用意させていただきます。
お出かけ日和の1日、素敵なvow’sさんで温かな時間をお過ごしください。ご来店お待ちしています。

タケハラ

コンフィチュール作りのワークショップ

先週末26日(日) マンマミーア展開催中のvow’s space+cafeさんにて、コンフィチュール作りのワークショップを開催いたしました。

WS❶
今回作ったのは、patisserie MiAでも大人気の『りんごとヴァニラ』のコンフィチュール。まずはりんごの皮むきから。

WS❷
お客様にもお手伝いしていただきながら、2ミリ厚のいちょう切りに。

WS➌
あくとりをしながら、ゆっくりと中火で焦げ付かないように時々まぜ、とろみと味を確認し火を止めます。
ポイントはあくを取りすぎないことと混ぜすぎないこと!

終始、笑い声の絶えない楽しい会だったそうです。
ご参加くださった皆さま!本当にありがとうございます。

川端健夫の木工品は四角形のプレートもまだ少し残っているそうです。
最終日の3/5(日)に予定している【ベビースプーン作りのワークショップ】も若干名の空きがあるとのこと。大切なお子様やお孫さんへ世界にひとつだけの贈り物として、ご参加いただけると嬉しいです。

■ベビースプーンづくりワークショップ
日時:3月5日(日) 13:00~16:00
定員:6名
参加費:3000円+税

ワークショップのお問い合わせはvow’s space+cafeさん(06-7175-0665)まで、お願いいたします。ご参加お待ちしています。

タケハラ

コンフィチュール作りのワークショップ

20170225

大阪昭和町のvow’s space+cafeさんにて、開催中の『マンマミーアが紡ぐもの』展!たくさんのお客様が来てくださっているとのことで、とても嬉しいです。

明日26日(日)に開催される、patisserie MiAのコンフィチュール作りのワークショップに若干数の空きが出たそうです。
『りんごとヴァニラ』のコンフィチュール作りをトークを交えながら、楽しく行いたいと思っています。
数少ないこの機会にぜひ!ご参加くださいませ。

■コンフィチュールづくりとトークのワークショップ
日時:2月26日(日) 15:00~17:00
定員:8名
参加費:2500円+税(りんごのコンフィチュールのお土産付き)

どうぞよろしくお願いいたします。

タケハラ

ATELIER to nani IRO 5th Anniversary

ATELIER to nani IRO 5th Anniversaryにコンフィチュールで参加させていただきます。

naniIRO様

5周年を迎えて特別の一日を!
ATELIER to nani IRO 5th Anniversary
2月18日(土) 11時~16時

■1Day ランチのご紹介■
drink付き ¥1,620

埼玉から届くヘブンズテーブルの酵母パンはカンパーニュをはじめ
スパイスや隠し味の利いた香り高いパンに
ご近所からmillibar特製スープと農園から届くお野菜、
滋賀のpatisserie MiAのコンフィチュールを何種も味わえるパンプレート
そしてサラダドレッシングへとアレンジして…
「パンとスープそしてサラダのひと時を」お楽しみください。
この日、旅から戻った伊藤尚美さんからのアジアのお茶サープもお楽しみに。

※ランチプレートのご予約は【ATELIER to nani IROさん】までお願いします。
11:30~、13:00~
どちらか、ご希望の時間をお選びくださいませ。
mail:atelierto@naniiro.jp
tel:06-6443-7216

詳しくはこちらへ→ATELIER to nani IRO 5th Anniversary Party

ランチプレートは当日分もご用意いただけるとのことです。
そして、この日だけのドリンクバーや
新作テキスタイルを使用したWSの開催、
美味しいお茶やハーブティ、酵母パンと合わせて
patisserie MiAのコンフィチュールも販売いただきます。

大阪方面にお出かけの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

「マンマミーアが紡ぐもの」展 at vow’s space+cafe(大阪)

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vow’sの平岡さんとの出会いは8年前、取材時にライターさんとして来てくださったことがきっかけでした。この場所での展示は3年前のオープンイベント以来になります。今展では私たちのものづくりへの思い、そしてお互いの出会いからこれまでの道のりを、平岡さんと一緒に本を作るように展示会も一緒に作っていけたらと思います。
川端健夫

関連イベント
■パティスリーミア・ブランチ vow’s special(要予約)
日時:2月26日(日) ①12:00~ ②12:30~
定員:各回6名
お値段:2000円+税《アペリティフ(ノンアルコール)+ワンプレートブランチ+コーヒーor紅茶+ケーキ》

■ベビースプーンづくりワークショップ
日時:3月5日(日) 13:00~16:00
定員:6名
参加費:3000円+税

■コンフィチュールづくりとトークのワークショップ
日時:2月26日(日) 15:00~17:00
定員:8名
参加費:2500円+税(りんごのコンフィチュールのお土産付き)

【会期】2017.2.22-3.5
 10:00~18:00(L.O.17:30) 定休日:月・火
 ★在廊日 健夫:2.22(水)・ 3.5(日) / 美愛:2/26(日)

【会場】vow’s space+cafe
    大阪市阿倍野区昭和町5-2-21 TEL:06-7175-0665

ハッとする、あの美しい世界を

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マンマミーアでもお世話になっている伊藤尚美さんの『ATELIER to naniIRO』さんが5周年を迎えられました。おめでとうございます!
記念イベント『ハッとする、あの美しい世界を』が2/3(金)より開催されます。

2/18(土)に開催されるパーティーでは、限定でランチプレートがご用意されるとのことで、patisserie MiAのコンフィチュールも使用いただくこととなりました。
~5つのスパイスでつながっていく至福のひと皿を~ ぜひお楽しみください。
当日はコンフィチュールの販売もさせていただきます。

naniIROさんの新作テキスタイル!とっても楽しみですね。
お近くにお出かけの際は、ぜひぜひお立ち寄りください。

【会期】
2017年2月3日(金)~3月4日(土)  《定休日:月・日・祝日》
営業時間 火–金 12:00〜19:30 / 土 11:00〜19:30

【会場】
ATELIER to naniIRO
大阪市西区京町堀1-12-28 壽会館ビル2F
TEL:06-6443-7216

『くらしのものがたり』さん

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愛知県安城市の『くらしのものがたり』さんにて、期間限定で焼菓子の受注販売をさせていただきます。

【お菓子の内容】焼菓子の詰合せ ¥2040+税
【受付期間】10月17日(月)10:00 ~ 10月31日(月)20:00
【お渡し日】11月6日(日)14:00~順次お渡し

受付は、お電話(0566-71-4080)またはくらしのものがたりさんの店頭にて。
ご予約お待ちしています!

くらしのものがたりさんでは、今後川端健夫の木工品もお取り扱いいただく予定となっております。

お近くにお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください。

タケハラ