mamma mia project

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mamma mia project
〒520-3305
滋賀県甲賀市甲南町野川835
Tel,Fax 0748−86−1552
info@mammamia-project.jp
pâtisserie MiA
Open / 11:00−17:00
Cafe / 12:00− (L.O. 16:30)
Closed / 月・火
gallery-mamma mia
Open / 11:00−17:00
Closed / 月・火

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昨日は灯しびとの集いへもたくさんの方がいらしてくださりました。ありがとうございます。※今年は昨日1日のみの出店にて、本日は出店しておりません。 お客様より「コンフィチュールは通販されていますか?」とのお声がけもいただきましたが、コンフィチュールも焼菓子も全国発送承っております。お気軽にお問合せくださいませ。 こちら甲賀の里山も少しずつ紅葉してまいりました。気持ちの良いお天気、ゆったりとした休日をマンマミーアでお過ごしいただけますと嬉しいです。本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

昨日は灯しびとの集いへもたくさんの方がいらしてくださりました。ありがとうございます。※今年は昨日1日のみの出店にて、本日は出店しておりません。 お客様より「コンフィチュールは通販されていますか?」とのお声がけもいただきましたが、コンフィチュールも焼菓子も全国発送承っております。お気軽にお問合せくださいませ。 こちら甲賀の里山も少しずつ紅葉してまいりました。気持ちの良いお天気、ゆったりとした休日をマンマミーアでお過ごしいただけますと嬉しいです。本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしています。
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本日は灯しびとの集いに出店させていただきます。

本日は灯しびとの集いに出店させていただきます。 季節のタルトは「ぶどう」と「りんごとルバーブ」の2種類を、シフォンケーキや焼菓子・コンフィチュールもたくさんご準備させていただきました。 間もなく10時スタート(16時まで)です。秋晴れの1日、大阪堺の大仙公園で皆さまにお会いできますことを楽しみにしています。 ※いつもと同じ大仙公園ですが、今年は“大芝生広場”での開催となります。いつもとは違う場所ですので、お間違いのないようにご注意くださいませ。 滋賀のお店も通常通り営業しております。皆さまのご来店を心よりお待ちしています。
季節のタルトは「ぶどう」と「りんごとルバーブ」の2種類を、シフォンケーキや焼菓子・コンフィチュールもたくさんご準備させていただきました。
間もなく10時スタート(16時まで)です。秋晴れの1日、大阪堺の大仙公園で皆さまにお会いできますことを楽しみにしています。 ※いつもと同じ大仙公園ですが、今年は“大芝生広場”での開催となります。いつもとは違う場所ですので、お間違いのないようにご注意くださいませ。
滋賀のお店も通常通り営業しております。皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

タケハラ

patisserieMiAの「タルトタタン」

りんごが美味しい季節になってきましたね。patisserieMiAでも明日は「タルトタタン」をご用意させていただきます。たくさんのお問合せをありがとうございました。タルトタタンは数量限定となりますので、ご希望の方はお電話にてご連絡くださいませ。 明日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしています。
りんごが美味しい季節になってきましたね。patisserieMiAでも明日は「タルトタタン」をご用意させていただきます。たくさんのお問合せをありがとうございました。タルトタタンは数量限定となりますので、ご希望の方はお電話にてご連絡くださいませ。
明日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしています。

タケハラ

本日10/31より、OFS galleryさんにて「Lake of Grace #3 健やかな木工」展が始まります。今回はデザイナーのKIGIさんと相談しながら、キコフオリジナルデザインのプレート、カトラリーなどを制作させていただきました。 川端健夫の作品は今週末には店頭に並ぶ予定です。 会期中はpatisserieMiAの焼菓子やコンフィチュールも置かせていただきます。ショップもキギさんに手による素敵な空間となっています。どうぞ、よろしくお願いいたします。 【会期】2019年10月31日(木) -11月22日(金) ※月・火定休(祝日を除く) 【時間】12時-19時 ※最終日は17時まで 【会場】OFS gallery (OUR FAVOURITE SHOP内) 東京都港区白金5-12-21 TEL:03-6677-0575

本日10/31より、OFS galleryさんにて「Lake of Grace 健やかな木工」展が始まります。今回はデザイナーのKIGIさんと相談しながら、キコフオリジナルデザインのプレート、カトラリーなどを制作させていただきました。 川端健夫の作品は今週末には店頭に並ぶ予定です。 会期中はpatisserieMiAの焼菓子やコンフィチュールも置かせていただきます。ショップもキギさんに手による素敵な空間となっています。どうぞ、よろしくお願いいたします。 【会期】2019年10月31日(木) -11月22日(金) ※月・火定休(祝日を除く) 【時間】12時-19時 ※最終日は17時まで 【会場】OFS gallery (OUR FAVOURITE SHOP内) 東京都港区白金5-12-21 TEL:03-6677-0575
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本日より、OFS galleryさんにて「Lake of Grace #003 健やかな木工」展が開催されます。

木を見極め、使う人を想い、ひとつひとつ丁寧に削り出すカトラリー。誠実な佇まいとあたたかい木の手触りには、日々の生活に寄り添い、飽きずに長く使ってほしいという「 良い道具」への思いが込められています。 それは特別なものではなく、作る人、使う人、食べる人にほんの少しのしあわせをくれるもの。 この土地の自然と向き合い、季節や時間の移ろいとともに紡がれていく、毎日の暮らしの道具。

本日より、OFS galleryさんにて「Lake of Grace 健やかな木工」展が開催されます。 木を見極め、使う人を想い、ひとつひとつ丁寧に削り出すカトラリー。誠実な佇まいとあたたかい木の手触りには、日々の生活に寄り添い、飽きずに長く使ってほしいという「 良い道具」への思いが込められています。 それは特別なものではなく、作る人、使う人、食べる人にほんの少しのしあわせをくれるもの。 この土地の自然と向き合い、季節や時間の移ろいとともに紡がれていく、毎日の暮らしの道具。 会期中はpatisserieMiAの焼菓子やコンフィチュールもお届けさせていただきます。お時間をみつけて、ぜひお出かけくださいませ。 【会期】2019年10月31日(木) -11月22日(金) ※月・火定休(祝日を除く) 【時間】12時-19時 ※最終日は17時まで 【会場】OFS gallery (OUR FAVOURITE SHOP内) 東京都港区白金5-12-21 TEL:03-6677-0575
会期中はpatisserieMiAの焼菓子やコンフィチュールもお届けさせていただきます。お時間をみつけて、ぜひお出かけくださいませ。

【会期】2019年10月31日(木) -11月22日(金) ※月・火定休(祝日を除く)
【時間】12時-19時 ※最終日は17時まで
【会場】OFS gallery (OUR FAVOURITE SHOP内) 東京都港区白金5-12-21 TEL:03-6677-0575

patisserieMiAのCONFITURELUNCH

patisserieMiAのCONFITURELUNCH。 今月のデザートは和栗×コーヒームラングに「プラム+ビーツ+マディラワイン」のコンフィチュールを合わせました。いつも新鮮で美味しい牛乳を届けてくださっている成田牧場さんの和栗を丁寧に炊き上げ仕上げたペーストは絶品です。色づき始めたブルーベリーの葉をあしらい、見た目も美しく、秋の恵みを楽しんでいただける一品です。 本日が今月のランチ最終日。あと5名様お受けさせていただけます。お電話でお早めのご予約をお待ちしています。
今月のデザートは和栗×コーヒームラングに「プラム+ビーツ+マディラワイン」のコンフィチュールを合わせました。いつも新鮮で美味しい牛乳を届けてくださっている成田牧場さんの和栗を丁寧に炊き上げ仕上げたペーストは絶品です。色づき始めたブルーベリーの葉をあしらい、見た目も美しく、秋の恵みを楽しんでいただける一品です。
本日が今月のランチ最終日。あと5名様お受けさせていただけます。お電話でお早めのご予約をお待ちしています。

タケハラ

patisserieMiAのCONFITURELUNCH

patisserieMiAのCONFITURELUNCH。 今月はさつまいもと生ローリエのスープ。藤田さんから届いたさつまいもの甘さとマンマミーアの生ローリエの爽やかさに「桃+ハスカップ」のコンフィチュールを合わせました。秋を感じていただける一品です。 本日は満席となっておりますが、来週30日(水)は残2名様・31日(木)は残3名様お受けさせていただけます。お早めのご予約をお待ちしています。
今月はさつまいもと生ローリエのスープ。
藤田さんから届いたさつまいもの甘さとマンマミーアの生ローリエの爽やかさに「桃+ハスカップ」のコンフィチュールを合わせました。秋を感じていただける一品です。
本日は満席となっておりますが、来週30日(水)は残2名様・31日(木)は残3名様お受けさせていただけます。お早めのご予約をお待ちしています。

タケハラ

patisserieMiAのCONFITURELUNCH

patisserieMiAのCONFITURELUNCH 今月のお料理は「秋の実り きのこのリゾ」4種類(しいたけ・まいたけ・ひらたけ・本しめじ)のきのこと枝豆やパプリカで彩り美しく仕上げました。ブルーベリーのコンフィチュールともよく合います。 器は先週末まで個展を開催しておりました、清岡幸道さんの耐熱フライパンを使用。焦げつかず、保温力も高く、お客様からも大好評の器です。 本日もあと6名様お受けさせていただけます。お電話にてお早めのご予約をお待ちしております。
今月のお料理は「秋の実り きのこのリゾ」
4種類(しいたけ・まいたけ・ひらたけ・本しめじ)のきのこと枝豆やパプリカで彩り美しく仕上げました。ブルーベリーのコンフィチュールともよく合います。
器は先週末まで個展を開催しておりました、清岡幸道さんの耐熱フライパンを使用。焦げつかず、保温力も高く、お客様からも大好評の器です。
本日もあと6名様お受けさせていただけます。お電話にてお早めのご予約をお待ちしております。

タケハラ

CONRITURE LUNCH【2019.10】

patisserie MiAのCONFITURE LUNCHは季節のコンフィチュールをデザートだけでなく、サラダのドレッシングや前菜・主食のソース、スープの隠し味などとして使用したコース料理。コンフィチュールの新しいお召し上がり方の提案や楽しさ、奥深さを伝えられたらと思っています。

【2019.10月】

①アペリティフ(ノンアルコール)
自家製のフルーツシロップドリンク

201910①サラダ
②サラダ
春菊・間引き人参・水菜・柿・キヌア
《いちご+トマトのコンフィチュール》

201910②スープ
③スープ
さつまいも・生ローリエ
《桃+ハスカップのコンフィチュール》

201910③料理
④お料理
秋の実り きのこのリゾ
しいたけ・まいたけ・ひらたけ・本しめじ・とうがらし・いんげん・枝豆・パプリカ
《ブルーベリーのコンフィチュール》

⑤お口直しのドリンク
ハーブティー(ハイビスカス)

201910④デザート
⑥デザート
和栗・コーヒームラング
《プラム+ビーツ+マディラワインのコンフィチュール》

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お一人様 2500円+税

地元の野菜・米や果物、牛乳や卵、チーズなど新鮮な農産物を主役に化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどで軽やかな構成に。コンフィチュールランチ限定のデザートプレートをご用意いたします。
里山にゆったりと流れる景色とともにお食事の時間をお楽しみいただけたら嬉しいです。

※2019年10月開催日
24日・25日・26日・30日・31日

12:00一斉スタート【完全ご予約制】

TEL:0748-86-1552(月火除く/10:00-17:00)
お早目のご予約をお待ちしています。

「Lake of Grace #003 健やかな木工」展 at OFS gallery(東京)

fleurさんでの展示初日、川端在廊中は絶えずお客様がいらしてくださったとのことで本当にありがとうございます。今週27日(日)までの開催です。四国での展示は再来年まで予定ございませんので、この機会に足をお運びいただけますと嬉しいです。 そして、来週10/31(木)よりOFS galleryさんにて「Lake of Grace 健やかな木工」展が開催されます。定番の作品に加え、KIKOFオリジナルデザインのプレートやカトラリーをご用意させていただきます。先週末、こちらの案内を見てと神奈川より滋賀のお店へいらしてくださったお客様がいらっしゃいました。楽しみにお待ちくださっている方がいらっしゃることに感謝です。ありがとうございます。 在廊日などの詳細は追ってご案内させていただきます。patisserieMiAの焼菓子やコンフィチュールもお届けさせていただきますので、ぜひお出かけくださいませ。 会期:2019年10月31日(木) -11月22日(金) ※月・火定休(祝日を除く) 時間:12時-19時 ※最終日は17時まで 会場:OFS gallery (OUR FAVOURITE SHOP内) 東京都港区白金 5-12-21 TEL03-6677-0575
来週10/31(木)よりOFS galleryさんにて「Lake of Grace #003 健やかな木工」展が開催されます。定番の作品に加え、KIKOFオリジナルデザインのプレートやカトラリーをご用意させていただきます。
先週末、こちらの案内を見てと神奈川より滋賀のお店へいらしてくださったお客様がいらっしゃいました。楽しみにお待ちくださっている方がいらっしゃることに感謝です。ありがとうございます。
在廊日などの詳細は追ってご案内させていただきます。patisserieMiAの焼菓子やコンフィチュールもお届けさせていただきますので、ぜひお出かけくださいませ。

【会期】2019年10月31日(木) -11月22日(金) ※月・火定休(祝日を除く)
【時間】12時-19時 ※最終日は17時まで
【会場】OFS gallery (OUR FAVOURITE SHOP内) 東京都港区白金 5-12-21 TEL03-6677-0575