先週末、ウェディングケーキのご注文をいただきました。私タケオがその撮影を頼まれたもので、久し振りに私からケーキのご報告です。

　いちごたっふり、その上にお名前入りのハートのケーキがのっています（全体の写真は「続きを読む」をクリックしてください）。自分の時も（もう１０年以上前ですが）、その当時私が作っていたイチゴを使ってもらって、特別に作っていただいたケーキだったので、とても思い出に残っています。お二人にとっても、このケーキがそんな思い出に残るものになっていただけたら嬉しいなあと・・・。

なにはともあれ、おめでとうございます！お二人の門出に少しだけですが、お手伝いさせていただけて、それだけで本当に嬉しいです。またお二人で遊びにいらしてください。どうぞお幸せに。

ルバーブの季節ですね~
コンフィチュール３種出来上がりました。
どれもルバーブがごろごろ入っています。
今日から店頭に並びます。

・「ルバーブ＋白ワイン」　￥720
・「ルバーブ＋ヴァニラ」　 ￥720
・「フランボワーズ＋ルバーブ」　￥780

　ウチで飼っている魚たち。２年前にイツキと川で捕まえたタナゴ、モロコ、ハゼ、ドジョウ。でも、あるときから急に水槽が緑の藻で覆われるようになって、ケンカもふえた。水槽を掃除して、水を替えたり、フィルターを代えたり、餌の量を減らしたりしても、一向に良くならない。なんでだろうなあ・・・。

　はっ、分かった！魚たちが大きくなったからだ！そういえば、捕まえた時はタナゴもモロコも糸くずみたいに小さくて、メダカの赤ちゃんかと思ったくらいだったっけ。

ということで、４５ｃｍの水槽から６０ｃｍの水槽に引越ししていただきました。ケンカもなくなって、一安心。みんな長生きしておくれ。

　僕の作ったお皿を使ってくださっている方が、こんなにいい色になってきました、とそのお皿を持ってきてくださった。とても綺麗に、丁寧に使ってくださっているのが嬉しくて、写真を撮らせて頂きました。ちなみに右が持ってきてくださったお皿、左は作ったばかりで未使用のお皿。樹種はどちらもチェリー。

本当にありがとうございます。これからもお役にたてますように。
頑張るんだぞ、チェリーの八寸皿。

　もう先月のことになりますが、新築のお宅にテーブルとベンチを納品に行きました。僕の作るものを気に入ってくださる方は、やっぱり僕と感覚の近いのでしょうか。お家から伝わる雰囲気がとても心地よくて、つい長居してしまいました。
　僕が生きている限り、責任持って面倒みますので、テーブル共々どうぞ末永くお付き合いください。

名古屋のsahanさんからDMが届きました。
http://www.sahan.jp/index.html

　5/27から名古屋のsahanさんで始まる「on the tray」というグループ展に合わせて、新作の○トレーを作ってみた。
今展は９人のグループ展で、"トレイの上にいろいろな鉢を並べて"というサブタイトルがついているのだが、そのほとんどは器の人で、メンバーを見る限り、僕の他に鉄の成田さんくらいだろうか、トレイを出展するのは。これは責任重大だ。頑張りましょう、成田さん。

5/27-6/5  「on the tray」 　sahan　（愛知・名古屋）

季節のタルトのご紹介。
ルバーブは「西洋フキ」のことで、タルトには太い葉柄の部分を使用してしています。
コクのあるクリームと卵のフラン生地が、酸味のあるルバーブを優しく包みます。
自家製リンゴのコンポートが隠し味です。

ぜひご賞味ください♪

おはようございます。
昨日に引き続き、今日も雨ですね。

毎週月曜日は、焼き菓子・ケーキのテイクアウトと
ギャラリーのみ営業しています。
カフェ・ランチはお休みなので、ご注意ください。

お待ちしております。

倉敷ではたくさんの方にお越しいただいて、ありがとうございました。今年も楽しく充実した二日間でした。
ただこの二日、風邪なのか黄砂なのか喉が痛くて痛くて・・・。こんなこと初めてだったのですが、唾を飲み込むのもつらいくらい。なので、せっかく来てくださった方や作家の皆さんとなかなかゆっくりお話しできなかったのが、申し訳なかったです。ぜひまたゆっくりとお会いできましたら嬉しいです。

　明日から倉敷。この時期の倉敷は本当に気持ちいいんです。今回４回目の出展になりますが、事務局や作家の皆さんにまた会えると思うと楽しみでしょうがない。一日目の夜に交流会を企画してくれるですが、実は一年で一番愉しみにしているイベントかもしれない、と今気づきました。

現在僕の工房は３人で作っているので、結構作れました。普段の個展並みに作品を持っていくつもりです。スタッフの松田さんと二人で行きますので（朝３時出発です！）、来ていただいた方とはじっくりゆっくりお話しできたらいいなと思って、椅子を持っていきます。ぜひゆっくりしていってください。


フィールドオブクラフト倉敷
　　＊出展者のＨＰなどもあります。ワークショップをする作家さんもいるようですから、ぜひチェックしてからお出かけください。

　今日、去年夏に一ヶ月の木工研修にきた沖縄の大学生Ｓさんが久し振りに来てくれた。沖縄に帰ってからもコツコツとカトラリーや器なんかを作り続けていたようで、色々と作品見せてもらって、刺激もらって、そのお礼に木っ端を持って帰ってもらって。
僕も頑張らねば。

（画像は工房一面に広げられた木っ端を物色中のＳさん）

　今日はお菓子スタッフ岡田さんの誕生日。いつもみんなからちょっとしたプレゼントを渡すのですが、ウチのチビスケくんは風船で作った剣をあげていました。まあ風船なんですけど、ただ本物くらいの大きさがあるんです。そして岡田さんはバイク通勤なんです。背中に差して帰ったら？なんて言って笑ってたんですけど、本当に持って帰ったんでしょうか？帰り道に交番の前を通るのでちょっと心配、すれ違う人の視線がとても心配・・・。
なにはともあれ、おめでとう。

今日は「立夏」でした。そろそろ夏が始まりますね。
キッチンからふと外を見ると、
窓から爽やかな風が入ってきて心地よかったです。

ゴールデンウィークもあと２日。
通常通り営業いたしますので、ぜひお越しください。
母の日のギフトも８日までご用意しています。

本日もありがとうございました。

明日５月２日（月）は、臨時休業いたします。
５月３日（火・祝）は、本来定休日ですが、営業いたしますので、
ぜひお越しくださいませ。

Patisserie MiA Lunch
---May---