mamma mia project

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mamma mia project
〒520-3305
滋賀県甲賀市甲南町野川835
Tel,Fax 0748−86−1552
info@mammamia-project.jp
pâtisserie MiA
Open / 11:00−17:00
Cafe / 12:00− (L.O. 16:30)
Closed / 月・火
gallery-mamma mia
Open / 11:00−17:00
Closed / 月・火

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ベンチ作りのワークショップ(工房からの風)

2012工房からの風WS
先日参加した「工房からの風」で子ども達と一緒にベンチをつくりました。みんなありがとう!
今回作った2台と、8月の「山の上マーケット」で作った一台、計3台を岩手県大船渡にお送りします。
みんなのまごころも一緒にとどきますように!

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ワークショップベンチ(山の上マーケット)

2012山の上WS
先日の山の上マーケットのワークショップで子どもたちと一緒に作ったベンチ。当日は僕の都合がつかず、スタッフのマツダさんに担当してもらいましたが、きっちり仕上げてくれました。みんながサンドペーパーでピカピカに磨き上げてくれたから、ピシッといい佇まいになっています。中には木工に興味津々な子もいたようで、マツダさんは組み手のホゾの説明などもしてくれたようです。去年被災地でも二人で2台ずつ担当して、僕より教えるの上手だったからね。いいことだ。そして、参加してくれたみんな、ありがとう!今はマンマミーアのお店のデッキに置いてあるから、座りにきてね。
10/13,14の千葉の市川で開催される「工房からの風」でも2台作って、年内には被災地に送りたいと思っています。
木工に興味ある子どもたち、教え上手なマツダ先生と一緒にやりますので、ぜひ参加してくださーい。

2012.8月のpatisserie MiA sweets lunch

patisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ
2012.8

201208ランチ1
アペリティフ
自家製コンフィチュールのソーダ割り

201208ランチ2
夏かぼちゃのスープ ~バジル風味~

201208ランチ3
コーンブレッド / トマトとナスのテリーヌ / ズッキーニのサラダ
北海道・山田農場のヤギのフレッシュチーズ

201208ランチ4
桃のコンポート ~ハイビスカスのジュレ~

ドリンク

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patisserie MiA sweets lunchについて

完全予約制
お一人様 1200円
12:00開始のみ
TEL 0748-86-1552
(月・火を除く11:00~17:00)

COUSHA FURNITURE

20120728ブログ
昨年に家具の新レーベルとして「COUSHA FURNITURE」を立ち上げました。「コミュニケーション(CO)を生み出す(U)場所・校舎(SHA)になろうという意味です。このたび、そのHPをつくりました。まだまだ改良していこうと思っていますが、ご参考までに。
COUSHA FURNITURE

オリジナルハーブティー

20120728

オリジナルハーブティー ¥600

長野県茅野市にあるハーブ&アロマテラピー専門店「蓼科ハーバルノート・シンプルズ」さんにオリジナルハーブティーを作ってもらいました。
ホットはもちろん、今の季節はアイスにしてもおいしいです。

ハーブティーの召し上がり方

ただいま店内にてwelcome drinkとしてお出ししています。
welcome drinkには、自家製コンフィチュール「フランボワーズ」を少しブレンドしてあります。

2012.7月のpatisserie MiA sweets lunch

patisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ
2012.7

201208ランチ1
アペリティフ
自家製コンフィチュールのソーダ割り

201207ランチ1
ズッキーニのポタージュ

201207ランチ2
3種のケークサレ / 2種のガルニチョール

201207ランチ3
プラムのグリル ~ラベンダーの香り~
フロマージュブランのソルべ / ラベンダーのムラング

ドリンク

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patisserie MiA sweets lunchについて

完全予約制
お一人様 1200円
12:00開始のみ
TEL 0748-86-1552
(月・火を除く11:00~17:00)

オリジナルハーブティーのお召し上がり方

20120718
〈HOT TEA〉
茶葉をよくかき混ぜてから、2.5~3gを一人分として、沸かし立てのお湯180cc~220ccを注ぎ、3分蒸らしてから茶こしで漉してお召し上がりください。
※この時、お茶をさっとかき混ぜて、濃さを均一にしてください。

〈ICE TEA〉
茶葉の量を増やし、抽出時間を長くして、氷に満たした器に注いで冷やすのがオススメです。とてもきれいなピンク色が出ます。

現在、店頭にてウエルカムドリンクとして一口お出ししていますので、ぜひお試しください。

作庭師

20120717

現在、リノベーション中の古民家の家具をせっせと作っている今日この頃ですが、内装の工事と合わせて、庭作りのほうも進行中です。この庭がとても広くて、昔は段々畑になっていたんだと思うのですが、高低差があって、どころどころポコポコ膨らんだ山のようで、とても面白いんです。でもブロック塀で仕切ってあって、奥が見えなかったり、山から流れてくる水のおかげで、いつも湿気ていたりしたので、庭師の土屋作庭所さんに庭造りをお願いしました。写真は石を設置しているところ。だいぶ庭の仕上がりも見えてきました。

「手の聲」展 at ギャラリーひたむき(京都)

2012ひたむき

以下、ひたむきさんのブログから
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「手の聲」展 2012年6月27日(水)~7月16日(月)

粉引の器になんとも優しい植物の絵付けをされている大谷桃子さん。
木の肌触りと香りが心地よい木工作品を手掛けられる川端健夫さん。
金属の素材の美しさと優しいデザインに魅せられる田中俊介さん。

日々丁寧に、素材と、モノと、それを受け取る人々のこと、そして、日々の暮らしのことを考えながら、三人の手から生まれた作品の数々が並んでいます。

http://www.hitamuki.com/

2012.6月のpatisserie MiA sweets lunch

patisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ
2012.6

201208ランチ1
アペリティフ
自家製コンフィチュールのソーダ割り

201206ランチ1
新じゃがいものポタージュ ~ローズマリーのミルクフォームを添えて~

201206ランチ2
夏野菜のタルティーヌ

201206ランチ3
ルバーブのパイ ~自家製アイスクリーム添え~

ドリンク

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patisserie MiA sweets lunchについて

完全予約制
お一人様 1200円
12:00開始のみ
TEL 0748-86-1552
(月・火を除く11:00~17:00)