mamma mia project

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mamma mia project
〒520-3305
滋賀県甲賀市甲南町野川835
Tel,Fax 0748−86−1552
info@mammamia-project.jp
pâtisserie MiA
Open / 11:00−17:00
Cafe / 12:00− (L.O. 16:30)
Closed / 月・火
gallery-mamma mia
Open / 11:00−17:00
Closed / 月・火

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CLASKA Gallery & Shop “DO”

パティスリーミアのクッキーや半生焼菓子を季節限定でCLASKAさんにて限定販売させていただきます。

日本橋店さんでは、2/5(金)~フィナンシェやフルーツケーキなどの半生焼菓子も販売させていただきます。季節限定のハートのブラウニーなど、バレンタインの贈り物にいかがでしょうか。
ハート2

たまプラーザ店さんでも、2/10(水)~クッキー2種を販売いただきます。

コンフィチュールも季節のものを各種お届けする予定です。
素敵なものがたくさん揃うCLASKAさんへお出かけされてみてはいかがでしょうか。

ご来店お待ちしています。

大徳寺納豆とくるみのケイク

季節限定のお菓子ができました。

大徳寺納豆のケイク

京都、大徳寺の納豆は『納豆』ではなく、『古来製法、麹菌で発酵させた塩味の納豆』です。オーガニックのくるみとキャラメルがけくるみのコクとの絶妙なハーモニーは日本酒のおともにもぴったりのお菓子です。

お酒好きの方へのバレンタインの贈り物にいかがでしょうか。

自家製こんにゃく

「甘いひとときのためのうつわ」展に関連して、明日(1/27)名古屋で開催される【スウィーツ×お酒×うつわの会】でお出しする予定の自家製こんにゃく。

自家製こんにゃく
臭みが全くなく、やわらかな食感は初体験の美味しさでした。

2016.1.24ブログ
いっちゃんもパクっとひとくち。

お酒の会では、コンフィチュールを添えて召し上がっていただく予定です。
どうぞお楽しみに。

「甘いひととき」のためのうつわ at 名古屋三越

ガラス2
甘いひととき。
Valentine Dayに大切な人とお酒を楽しむ至福のひととき。
美味しいSweetsとコーヒーやお茶をいただく安らぎのひととき。
甘いコンフィチュールをお料理やお酒に添えて心躍るひととき。
そんなひとときを、うつわとともにより素敵に楽しんでいただけたら幸いです。

「甘いひととき」のためのうつわ
patisserieMiA + かたくち屋
2016.2.3 wed – 2.9 tue 10:00~20:00
※川端美愛在店日:2.3(終日ではありません)
名古屋三越栄店6F スタイルコート

盛ったり、生けたり、注いだり、さまざまなシーンで表情豊かに食卓を彩る、片口(かたくち)。
かたくち屋さんの遊び心ある「かたくち」とのコラボ展です。

名古屋方面へお出かけの際はぜひお立ち寄りください。

スイーツランチ 最終日

おはようございます。
マンマミーア営業開始いたします。
オープン 11:00~17:00
カフェ 12:00~17:00(ラストオーダー16:30)
定休日 月・火曜日
本日はランチ開催中(12:00スタート)の為、カフェご利用のお客様にはお待ちいただく場合があります。

2016.1.23
清岡幸道さんの対火フライパンを使用したリゾ。今月はチーズクリームソースで仕上げています。地元産のお米『きぬひかり』と冬野菜がよく合います。
当日分も少しご用意させていただいています。
ご来店お待ちしています。

スイーツランチ【2016.1月】

patisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ
毎月第3木・金・土 3日間のみ開催(12:00開始)

【2016.1月】のメニュー
16.1前菜
①アペリティフ (ノンアンコール)
自家製フルーツシロップの炭酸水割り
②アミューズ
ほうれん草のシュ-・サレ
冬野菜のマリネサラダ

16.1スープ
③スープ
地元野川の栗かぼちゃと人参のスープ

16.1料理
④お料理プレート
冬野菜のリゾ ~チーズクリームソース~

16.1デザート
⑤デザートプレート
温かいいちごのパイ ~愛媛県産無農薬レモンのアングレーズソース~

⑥ドリンク
コーヒー・紅茶・ハーブティー

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お一人様 2000円+税

お肉やお魚は使用せず、地元で採れる健康な旬の野菜やフルーツ、
良質な乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。
化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。
最後のデザートプレートまで美味しく食べていただけるコース料理です。

毎月 第三の木・金・土曜日  3日間のみ開催
12:00開始のみ

※来月以降はナチュールランチへ内容を変更させていただきます。

TEL 0748-86-1552(月・火を除く11:00~17:00)
ご予約お待ちしています。

雪景色

おはようございます。
マンマミーア営業開始いたします。
オープン 11:00~17:00
カフェ 12:00~17:00(ラストオーダー16:30)
定休日 月・火曜日

2016.1.20 1
朝から雪が降っています。真っ白な景色もとても美しいものです。
ご来店の際はお気をつけてお越しください。

2016.1.20
本日より、奥のギャラリーもオープンしています。
ご来店お待ちしています。