ネットショップにキッシュ登場です。 パティスリーミアのおすすめケーキ5種類のお得なセットもご用意しました。甘夏のタルトが6/10発送で終了です。 本日も通常通り営業しています。

ご予約にてお作りしています。tel 0748-86-1552

6/5からコホロさんにて「川端健夫 川端美愛展」がWEB展示会として開催されます。 当初は店舗とWEB、両方で開催準備を進めて来ましたが、コロナウイルス感染拡大防止のため今展はWEBのみの開催となりました。どうぞご了承ください。 定番のランチプレートやトースト皿、カトラリーなど出展予定です。 ミアの焼菓子やコンフィチュールなどもあります。どうぞコホロさんのサイトをご覧ください。 https://kohoro.jp/ コホロさんが作って下さったフライヤーにタケオの作る木のモノ達についての文章が載っています。そちらも合わせてご覧いただけると嬉しいです。 木工品は期間中にもう少し追加予定です。どうぞよろしくお願いします。 「川端健夫 川端美愛展」 6/5(金)〜6/15(月) コホロ https://kohoro.jp/

コロナウィルス感染拡大予防対策の為、4月度のランチは中止とさせていただきます。（4/15～当面の間、カフェはお休みさせていただいております。）
ご予約くださったお客様、本当に申し訳ございません。
5月度の開催につきましても、決定が難しい現状です。確定次第、HPなどでお知らせさせていただきます。

patisserie MiAのCONFITURE LUNCHは季節のコンフィチュールをデザートだけでなく、サラダのドレッシングや前菜・主食のソース、スープの隠し味などとして使用したコース料理。コンフィチュールの新しいお召し上がり方の提案や楽しさ、奥深さを伝えられたらと思っています。

【2020年2月】

①アペリティフ（ノンアルコール）
自家製のフルーツシロップドリンク

②前菜
シューサレ・ほうれん草
《梅＋りんごのコンフィチュール》
③スープ
かぶ・じゃがいも・滋賀県産レモン
《甘夏＋白ワインのコンフィチュール》

④お料理
滋賀県産全粒粉のガレット
白ねぎ・エリンギ・里芋・安納芋・ルッコラ・ふじりんご
《プラム＋ローズマリーのコンフィチュール》

⑤お口直しのドリンク
ハーブティー

⑥デザート
ムラング・ネーブルオレンジ
《いちご＋サワーチェリー＋キルシュのコンフィチュール》

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お一人様　2600円+税

地元の野菜・米や果物、牛乳や卵、チーズなど新鮮な農産物を主役に化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどで軽やかな構成に。コンフィチュールランチ限定のデザートプレートをご用意いたします。
里山にゆったりと流れる景色とともにお食事の時間をお楽しみいただけたら嬉しいです。

※2020年2月開催日
13日・14日・15日・19日・20日・22日
※2020年3月開催日
12日・13日・14日・18日・19日・26日・28日

12:00一斉スタート【完全ご予約制】

TEL:0748-86-1552（月火除く/10:00-17:00）
お早目のご予約をお待ちしています。

今年最初の展示会は名古屋のラ・メゾン・デ・レギュームさんにて。2.23(日)よりスタートです。
お近くにお出かけの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

【会期】2020.2.23-2.29　11:30-18:00
在廊日:2.24(月祝)
【会場】ラ・メゾン・デ・レギューム
名古屋市天白区表台154　TEL:052-832-3738

レギュームさんのブログにて、川端の木工品やpatisserieMiAのお菓子について詳しくご紹介くださっております。こちらもぜひご覧くださいませ。

patisserie MiAのCONFITURE LUNCHは季節のコンフィチュールをデザートだけでなく、サラダのドレッシングや前菜・主食のソース、スープの隠し味などとして使用したコース料理。コンフィチュールの新しいお召し上がり方の提案や楽しさ、奥深さを伝えられたらと思っています。

【2020年1月】

①アペリティフ（ノンアルコール）
自家製のフルーツシロップドリンク

②サラダ
人参・ベビーリーフ
《いちご＋サワーチェリー＋キルシュのコンフィチュール》

③スープ
だまこもち[秋田県の郷土料理]
地元産お米・もち米　もものすけ・サラダ赤大根・ふじりんご
《りんご＋柚子のコンフィチュール》

④お料理
パイ　～レモンのサバイヨンソース～
アスパラ菜・タイニーシュシュ・ほうれん草
《キウイ＋ジンのコンフィチュール》

⑤お口直しのドリンク
ハーブティー

⑥デザート
温かいフォンダンショコラ・柚子のチュイール
自家製コンフィチュールとフランボワーズのソルベ
《サワーチェリー＋ビーツ＋キルシュのコンフィチュール》
《さくらんぼ＋ハスカップのコンフィチュール》

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お一人様　2600円+税

地元の野菜・米や果物、牛乳や卵、チーズなど新鮮な農産物を主役に化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどで軽やかな構成に。コンフィチュールランチ限定のデザートプレートをご用意いたします。
里山にゆったりと流れる景色とともにお食事の時間をお楽しみいただけたら嬉しいです。

※2020年1月開催日
11日・12日・15日・16日・23日・25日

12:00一斉スタート【完全ご予約制】

TEL:0748-86-1552（月火除く/10:00-17:00）
お早目のご予約をお待ちしています。

いつもお世話になっている、アトリエ木里さんの「木里百貨店へ」に参加させていただきます。 今週末12/7(土)より12/15(日)までの開催です。クリスマスの贈り物にもぴったりのアクセサリーなどが揃う展示会。マンマミーアはコンフィチュールをお届けさせていただきます。お近くにお出かけの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

【会期】2019.12.7-12.15　土日11:00-18:00/月火木金13:00-20:00　定休日:水曜
【会場】アトリエ木里 東京都大田区田園調布本町2-10･1F　TEL:03-3721-5115

patisserie MiAのCONFITURE LUNCHは季節のコンフィチュールをデザートだけでなく、サラダのドレッシングや前菜・主食のソース、スープの隠し味などとして使用したコース料理。コンフィチュールの新しいお召し上がり方の提案や楽しさ、奥深さを伝えられたらと思っています。

【2019.11月】

①アペリティフ（ノンアルコール）
自家製のフルーツシロップドリンク

②前菜
紅芯大根・ラディッシュ・サラダ大根・ヤーコン・洋梨
《キウイ＋りんごのコンフィチュール》

③スープ
菊芋・さつまいも・きのこ
《プラム+ビーツ+マディラワインのコンフィチュール》

④お料理
ローズマリーとクランベリーの自家製フォカッチャ・トルティーヤ
ビーツ・玉ねぎ・もものすけ・タイニーシュシュ
《いちご+サワーチェリー+キルシュのコンフィチュール》

⑤お口直しのドリンク
ハーブティー（ハイビスカス）

⑥デザート
タルトタタン・カルダモンのアイスクリーム
《りんご+マルメロ+赤ワイン+エピスのコンフィチュール》

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お一人様　2500円+税

地元の野菜・米や果物、牛乳や卵、チーズなど新鮮な農産物を主役に化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどで軽やかな構成に。コンフィチュールランチ限定のデザートプレートをご用意いたします。
里山にゆったりと流れる景色とともにお食事の時間をお楽しみいただけたら嬉しいです。

※2019年11月開催日
21日・22日・28日・29日・30日

12:00一斉スタート【完全ご予約制】

TEL:0748-86-1552（月火除く/10:00-17:00）
お早目のご予約をお待ちしています。