mamma mia project

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mamma mia project
〒520-3305
滋賀県甲賀市甲南町野川835
Tel,Fax 0748−86−1552
info@mammamia-project.jp
pâtisserie MiA
Open / 11:00−17:00
Cafe / 12:00− (L.O. 16:30)
Closed / 月・火
gallery-mamma mia
Open / 11:00−17:00
Closed / 月・火

News > pâtisserie MiA

NATURE LUNCH 【2016.2】

patisserie MiA  NATURE LUNCH
パティスリーミアのナチュールランチでは全てのお料理に自家製のコンフィチュールを使用しています。

【2016.2月】
ふきのとうや菜花を使用した、春を感じるメニューです。

201602①前菜
①アペリティフ (ノンアンコール)
自家製のフルーツシロップドリンク
②アミューズ
春巻(豆腐) 菜花
~キウイ+ジンのコンフィチュール~

201602②料理
③お料理プレート1
大根 ふきのとうピストゥ添え
~りんご+柚子のコンフィチュール~

201602③料理1
④お料理プレート2
北海道の百姓のいえさんより届いたじゃがいも「さやあかね」とモッツァレッラのキッシュ
~フランボワーズのコンフィチュール~

⑤お口直しのドリンク
ハーブティー(自家製柚子酵素入り)

201602④デザート
⑥デザートプレート
愛媛県産ネーブルオレンジとホワイトチョコレートのムース
りんご+新生姜のジュレ添え
~いちご+姫レモンのコンフィチュール~

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お一人様 2000円+税(デザート・一口ドリンクまで/ドリンクは別料金)

地元で採れる健康な旬の野菜を主役に、フルーツ、 良質なチーズなどの乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。 化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。 ナチュールランチ限定のデザートプレートをご用意いたします。
里山にゆったり流れる時間とともにお食事をお楽しみください。

12:00スタート【ご予約制】

TEL 0748-86-1552(月・火を除く11:00~17:00)
ご予約お待ちしています。

NATURE LUNCH 【2016.2.6】

patisserie MiA  NATURE LUNCH
パティスリーミアのナチュールランチ

【2016.2.6】は八角形が印象的なKIKOFのうつわを使用したスペシャルメニューです。

①アペリティフ (ノンアンコール)
自家製フルーツシロップの炭酸水割り

①前菜
②アミューズ
菊芋と玉ねぎのキッシュ

②サラダ
③サラダ
芽キャベツ・ほうれん草・小蕪・ラディッシュ
~キウイ+ジンのコンフィチュール~

③スープ
③スープ
地元野川の栗かぼちゃと人参のスープ
~ローズマリーとカシスのパリパリ添え~

④お料理
④お料理プレート
大根と菜花のパイ ~サバイヨンソース~

⑤デザートプレート
さちのか苺の冷菓

⑥ドリンク
コーヒー・ハーブティー

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お一人様 2000円+税(デザートまで/ドリンクは別料金)

地元で採れる健康な旬の野菜を主役に、フルーツ、 良質なチーズなどの乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。 化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。 ナチュールランチ限定のデザートプレートをご用意いたします。
里山にゆったり流れる時間とともにお食事をお楽しみください。

12:00スタート【ご予約制】

TEL 0748-86-1552(月・火を除く11:00~17:00)
ご予約お待ちしています。

2/6(土) カフェ営業時間について

おはようございます。
明日2/6(土)のカフェ営業時間について…
誠に勝手ながら、13時までは貸切営業となります。
(テイクアウトとギャラリーは通常通り《11:00~17:00》営業いたします。)

りんごタルト

13時以降は通常通り営業いたします。
皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

patisserie MiAのバレンタイン

もうすぐバレンタインですね。
patisserie MiAでも特別ギフトを数種類ご用意させていただいています。

生チョコ箱7
生チョコ(箱入り、5粒、ビター・ミルクの2種類) 1050円+税 (要冷蔵 賞味期限10日間)
※2/6(土)~の販売となります。

チビコンフィ5
プティコンフィチュール2個セット 960円+税

ハート2
ハートのブラウニー 650円+税
〇プティや通常サイズのブラウニーもご用意させていただいています。

ちび2
大徳寺納豆とくるみのケイク 280円+税
日本酒好きの方へおススメの焼菓子です。

他にも、焼菓子の詰合せセットやショコラショコラ(メッセージ付き)などもご用意させていただく予定です。
ご予約も受け付けています。数量限定のものもありますので、どうぞお早めにご予約ください。

お待ちしています。

「甘いひととき」のためのうつわ

おはようございます!

20160203
名古屋三越栄店6Fスタイルコートにて「甘いひととき」のためのうつわ展が本日より開催されます。
初日本日(2/3)は夕方17時頃まで、美愛さんも在店しています。
お近くお出かけの際はぜひお立ち寄りください。お待ちしています。

CLASKA Gallery & Shop “DO”

パティスリーミアのクッキーや半生焼菓子を季節限定でCLASKAさんにて限定販売させていただきます。

日本橋店さんでは、2/5(金)~フィナンシェやフルーツケーキなどの半生焼菓子も販売させていただきます。季節限定のハートのブラウニーなど、バレンタインの贈り物にいかがでしょうか。
ハート2

たまプラーザ店さんでも、2/10(水)~クッキー2種を販売いただきます。

コンフィチュールも季節のものを各種お届けする予定です。
素敵なものがたくさん揃うCLASKAさんへお出かけされてみてはいかがでしょうか。

ご来店お待ちしています。