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〒520-3305
滋賀県甲賀市甲南町野川835
Tel,Fax 0748−86−1552
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pâtisserie MiA
Open / 11:00−17:00
Cafe / 12:00− (L.O. 16:30)
Closed / 月・火
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News > コンフィチュールランチ

スイーツランチ【2015.7月】

patisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ
毎月第3木・金・土 3日間のみ開催(12:00開始)

【2015.07月】のメニュー
4月アペリティフ
①アペリティフ (ノンアンコール)
自家製シロップの炭酸水割り

7月②前菜
②前菜
いんげんの春巻き・モッツァレラのアミューズ

7月③スープ
③スープ
トマトのガスパチョ ~レモンとハーブのソルベ添え~

7月④お料理
④お料理プレート
ズッキーニとミントのタルティーヌ

7月⑤デザート
⑤デザートプレート
桃のショートケーキ ~ハイビスカスのジュレ・桃のコンポート添え~

⑥ドリンク
コーヒー・紅茶・ハーブティー

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お一人様 2000円+税

お肉やお魚は使用せず、地元で採れる健康な旬の野菜やフルーツ、
良質な乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。
化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。
最後のデザートプレートまで美味しく食べていただけるコース料理です。

毎月 第三の木・金・土曜日  3日間のみ開催
(12月はお休みさせていただきます)
12:00開始のみ

TEL 0748-86-1552(月・火を除く11:00~17:00)
ご予約お待ちしています。

スイーツランチ【2015.6月】

patisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ
毎月第3木・金・土 3日間のみ開催(12:00開始)

【2015.06月】のメニュー
4月アペリティフ
①アペリティフ (ノンアンコール)
自家製シロップの炭酸水割り

6月②サラダ
②前菜
いんげん豆と河内晩柑のマリネサラダ ~スウィートバジルの香り~

6月③スープ
③スープ
レモンタイムの香り ズッキーニの温かいブルーテ ~南高梅のコンフィチュール添え~

6月④お料理
④お料理プレート
2種のケイクサレ(にんじん×クミン・まるごと小玉ねぎのロースト)
~初夏のサブジ添え~

6月⑤デザート
⑤デザートプレート
ラベンダーの香りをまとった ムラングパイ
~いちごとヨーグルトのソルベ サクランボのフランベ キルシュの香り~

⑥ドリンク
コーヒー・紅茶・ハーブティー

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お一人様 2000円+税

お肉やお魚は使用せず、地元で採れる健康な旬の野菜やフルーツ、
良質な乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。
化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。
最後のデザートプレートまで美味しく食べていただけるコース料理です。

毎月 第三の木・金・土曜日  3日間のみ開催
(12月はお休みさせていただきます)
12:00開始のみ

TEL 0748-86-1552(月・火を除く11:00~17:00)
ご予約お待ちしています。

スイーツランチ【2015.5月】

patisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ
毎月第3木・金・土 3日間のみ開催(12:00開始)

【2015.05月】のメニュー
4月アペリティフ
①アペリティフ (ノンアンコール)
自家製シロップの炭酸水割り

5月①アミューズ
②前菜
季節のアミューズ

5月②スープ
③スープ
実えんどうと新玉ねぎのスープ ~グジェール添え~

5月③お料理
④お料理プレート
初夏を感じるライスサラダ

5月④デザート
⑤デザートプレート
ルバーブの温かいタルト ~いちごソルベ添え~

⑥ドリンク
コーヒー・紅茶・ハーブティーhttp://mammamia-project.jp/news/wp-admin/profile.php

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お一人様 2000円+税

お肉やお魚は使用せず、地元で採れる健康な旬の野菜やフルーツ、
良質な乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。
化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。
最後のデザートプレートまで美味しく食べていただけるコース料理です。

毎月 第三の木・金・土曜日  3日間のみ開催
(12月はお休みさせていただきます)
12:00開始のみ

TEL 0748-86-1552(月・火を除く11:00~17:00)
ご予約お待ちしています。

スイーツランチ【2015.4月】

patisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ
毎月第3木・金・土 3日間のみ開催(12:00開始)

【2015.04月】のメニュー
4月アペリティフ
①アペリティフ (ノンアンコール)
自家製シロップの炭酸水割り

4月①アミューズ
②前菜
こごみとカマンベールのアミューズ ~クミンのヨーグルトソース添え~

4月②ポシェ
③葉玉ねぎのポシェ
ココナッツ×レモングラスのソース ~自家製ローズマリーのフォカッチャ添え~

4月③お料理
④お料理プレート
竹の子と国産無農薬レモンのリゾ

4月④デザート
⑤デザートプレート
ウフアラネージュ ~すみれの香りのアングレーズソース~

⑥ドリンク
コーヒー・紅茶・ハーブティー

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お一人様 2000円+税

お肉やお魚は使用せず、地元で採れる健康な旬の野菜やフルーツ、
良質な乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。
化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。
最後のデザートプレートまで美味しく食べていただけるコース料理です。

毎月 第三の木・金・土曜日  3日間のみ開催
(12月はお休みさせていただきます)
12:00開始のみ

TEL 0748-86-1552(月・火を除く11:00~17:00)
ご予約お待ちしています。

スイーツランチ【2015.3月】

patisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ
毎月第3木・金・土 3日間のみ開催(12:00開始)

【2015.03月】のメニュー
3月①サラダ
①アペリティフ (ノンアンコール)
自家製シロップの炭酸水割り
②前菜
温かいほうれん草といちご
③自家製パン
アーモンドとキャラウェイシード ~コンフィチュール添え~

3月②スープ
④春キャベツのファルシ
桜の花と葉をあしらいました ~新玉ねぎのソース~

3月③料理
⑤お料理プレート
菜の花と大根のパイ ~サバイヨンソース添え~

3月④デザート
⑥デザートプレート
自家製フルーツのジェラート3種盛り

⑥ドリンク
コーヒー・紅茶・ハーブティー

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お一人様 2000円+税

お肉やお魚は使用せず、地元で採れる健康な旬の野菜やフルーツ、
良質な乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。
化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。
最後のデザートプレートまで美味しく食べていただけるコース料理です。

毎月 第三の木・金・土曜日  3日間のみ開催
(12月はお休みさせていただきます)
12:00開始のみ

TEL 0748-86-1552(月・火を除く11:00~17:00)
ご予約お待ちしています。

スイーツランチ【2015.2月】

patisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ
毎月第3木・金・土 3日間のみ開催(12:00開始)

【2015.02月】のメニュー
4月アペリティフ
①アペリティフ (ノンアンコール)
自家製シロップの炭酸水割り

2月①サラダ
②前菜
キウイとかぶのサラダ

2月②スープ
③スープ
菊芋のスープ(かぶ・ふじりんご) ~ シュー皮のグジェール添え~

2月③メイン
④お料理プレート
北海道産冬貯蔵じゃがいものニョッキ / ふきのとうのピストゥ添え
~レモンのオランデーズソース~

2月④デザート
⑤デザートプレート
温かいいちごのトルテ ~自家製バニラアイス添え~

⑥ドリンク
コーヒー・紅茶・ハーブティー

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お一人様 2000円+税

お肉やお魚は使用せず、地元で採れる健康な旬の野菜やフルーツ、
良質な乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。
化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。
最後のデザートプレートまで美味しく食べていただけるコース料理です。

毎月 第三の木・金・土曜日  3日間のみ開催
(12月はお休みさせていただきます)
12:00開始のみ

TEL 0748-86-1552(月・火を除く11:00~17:00)
ご予約お待ちしています。

スイーツランチ【2014.11月】

patisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ
毎月第3木・金・土 3日間のみ開催(12:00開始)

【2014.11月】のメニュー
4月アペリティフ
①アペリティフ (ノンアンコール)
自家製シロップの炭酸水割り

11月
②前菜
カリフラワーのマリネ ~レモンのジュレ添え~

11月②
③スープ
自家製青い金柑とかぼちゃの温かいスープ ~にんじんのピュレ添え~

11月③
④お料理プレート
新そば粉のガレット ~玉ねぎのコンフィチュール添え~

11月④
⑤デザートプレート
洋ナシのポシェ・ショコラショー ~マルメロエピスのジュレ添え~

⑥ドリンク
コーヒー・紅茶・ハーブティー

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お一人様 2000円+税

お肉やお魚は使用せず、地元で採れる健康な旬の野菜やフルーツ、
良質な乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。
化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。
最後のデザートプレートまで美味しく食べていただけるコース料理です。

毎月 第三の木・金・土曜日  3日間のみ開催
(12月はお休みさせていただきます)
12:00開始のみ

TEL 0748-86-1552(月・火を除く11:00~17:00)
ご予約お待ちしています。

スイーツランチ【2014.10月】

2014patisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ
毎月第3木・金・土 3日間のみ開催(12:00開始)

【2014.10月】のメニュー
4月アペリティフ
①アペリティフ (ノンアンコール)
自家製シロップの炭酸水割り

10月前菜
②前菜
柿と大根のマリネ

10月スープ
③スープ
小かぶと玉ねぎの温かいスープ ~山羊チーズのグジュール添え~

10月お料理②
④お料理プレート
きのこと秋の実りのタルティーヌ ~グリーンサラダ添え~

10月デザート
⑤デザートプレート
焼きたてスイートポテト ~りんごのコンポート・フルーツケーキ添え~

⑥ドリンク
コーヒー・紅茶・ハーブティー

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お一人様 2000円+税

お肉やお魚は使用せず、地元で採れる健康な旬の野菜やフルーツ、
良質な乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。
化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。
最後のデザートプレートまで美味しく食べていただけるコース料理です。

毎月 第三の木・金・土曜日  3日間のみ開催
(12月はお休みさせていただきます)
12:00開始のみ

TEL 0748-86-1552(月・火を除く11:00~17:00)
ご予約お待ちしています。

スイーツランチ【2014.9月】

patisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ
毎月第3木・金・土 3日間のみ開催(12:00開始)

【2014.09月】のメニュー
①アペリティフ
①アペリティフ (ノンアンコール)
自家製シロップの炭酸水割り

②サラダ
②前菜
葡萄とトマトのサラダ ~バジルの香り~

③スープ
③自家製コンソメスープ
地元産新米の食べるスープ

9月料理
④お料理プレート
かぼちゃとカマンベールのキッシュ ~無花果のコンフィチュール添え~
和梨とりんごのサラダ

9月デザート
⑤デザートプレート
丸ごと無花果のゲヴェルツトラミネール蒸し
秋の木の実やフルーツ入りのヌガーグラッセ ~かぼちゃクリームを添えて~

⑥ドリンク
コーヒー・紅茶・ハーブティー

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お一人様 2000円+税

お肉やお魚は使用せず、地元で採れる健康な旬の野菜やフルーツ、
良質な乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。
化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。
最後のデザートプレートまで美味しく食べていただけるコース料理です。

毎月 第三の木・金・土曜日  3日間のみ開催
(12月はお休みさせていただきます)
12:00開始のみ

TEL 0748-86-1552(月・火を除く11:00~17:00)
ご予約お待ちしています。

スイーツランチ【2014.8月】

tisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ
毎月第3木・金・土 3日間のみ開催(12:00開始)

【2014.08月】のメニュー
4月アペリティフ
①アペリティフ (ノンアンコール)
自家製シロップの炭酸水割り

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②スープ
とうもろこしの冷たいスープ
③前菜
桃とインゲンとアーモンドのサラダ

8月ランチ②
④スコーン
季節のコンフィチュール添え

8月ランチ③
⑤お料理プレート
かぼちゃのクラフティ・夏野菜のラタトゥイユ・きゅうりのサブジ

8月ランチ④
⑥デザートプレート
桃と青ゆずの冷たいデザート ~成田牧場さんのミルクジェラートとともに~

⑥ドリンク
コーヒー・紅茶・ハーブティー

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お一人様 2000円+税

お肉やお魚は使用せず、地元で採れる健康な旬の野菜やフルーツ、
良質な乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。
化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。
最後のデザートプレートまで美味しく食べていただけるコース料理です。

毎月 第三の木・金・土曜日  3日間のみ開催
(12月はお休みさせていただきます)
12:00開始のみ

TEL 0748-86-1552(月・火を除く11:00~17:00)
ご予約お待ちしています。