patisserieMiAのCONFITURE LUNCH 2018年7月のサラダには「梅」のコンフィチュールを合わせました。地元、甲南町柑子の愛柑クラブの皆さまが育てられた完熟の梅は素晴らしい香りです。 7月のランチも残り2日間。28日(土)は満席となっておりますが、27日(金)はあと5名様お受けさせていただけます。お電話（0748-86-1552）にてお早めのご予約をお待ちしています。

2018.07.25 Wed | posted by mammamia

patisserieMiAのCONFITURE LUNCH 2018年7月のサラダには「梅」のコンフィチュールを合わせました。地元、甲南町柑子の愛柑クラブの皆さまが育てられた完熟の梅は素晴らしい香りです。 7月のランチも残り2日間。28日(土)は満席となっておりますが、27日(金)はあと5名様お受けさせていただけます。お電話（0748-86-1552）にてお早めのご予約をお待ちしています。
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patisserieMiAのCONFITURE LUNCH 2018年7月はご近所の藤田百代さんが栽培されたビーツのスープ。静岡県産有機オレンジ「ジューンブライド」を加え、美しく、優しい味わいに仕上げました。本日もあと3名様お受けさせていただけます。お電話（0748-86-1552）にてお早めのご予約をお待ちしています。

2018.07.20 Fri | posted by mammamia

patisserieMiAのCONFITURE LUNCH 2018年7月はご近所の藤田百代さんが栽培されたビーツのスープ。静岡県産有機オレンジ「ジューンブライド」を加え、美しく、優しい味わいに仕上げました。本日もあと3名様お受けさせていただけます。お電話（0748-86-1552）にてお早めのご予約をお待ちしています。
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patisserieMiAのCONFITURE LUNCH 2018年7月のお料理はズッキーニのキッシュに「ルバーブ」のコンフィチュールを合わせました。ズッキーニは疲労回復や美白効果もある夏野菜です。暑い日が続きますが、旬の夏野菜をたっぷり取り入れ、心身ともに満たされる時間をお過ごしいただけますと嬉しいです。本日もあと7名様お受けさせていただけます。お電話（0748-86-1552）にてお早めのご予約をお待ちしています。

2018.07.19 Thu | posted by mammamia

patisserieMiAのCONFITURE LUNCH 2018年7月のお料理はズッキーニのキッシュに「ルバーブ」のコンフィチュールを合わせました。ズッキーニは疲労回復や美白効果もある夏野菜です。暑い日が続きますが、旬の夏野菜をたっぷり取り入れ、心身ともに満たされる時間をお過ごしいただけますと嬉しいです。本日もあと7名様お受けさせていただけます。お電話（0748-86-1552）にてお早めのご予約をお待ちしています。
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毎年楽しみにしてくださっている方も多い「ブルーベリーのタルト」が今年も始まります。ご近所の宮ベリーさんの絶品ブルーベリーがたっぷりの夏のタルト。ぜひ一度！お楽しみください。宮下香代展「青風光景」も無事に2週目を迎えています。本日も猛暑日になりそうですが、店内涼しくし、皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

2018.07.18 Wed | posted by mammamia

毎年楽しみにしてくださっている方も多い「ブルーベリーのタルト」が今年も始まります。ご近所の宮ベリーさんの絶品ブルーベリーがたっぷりの夏のタルト。ぜひ一度！お楽しみください。宮下香代展「青風光景」も無事に2週目を迎えています。本日も猛暑日になりそうですが、店内涼しくし、皆さまのご来店を心よりお待ちしています。
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CONFITURE LUNCH 【2018.07】

2018.07.15 Sun | posted by mammamia

patisserie MiAのCONFITURE LUNCHは季節のコンフィチュールをデザートだけでなく、サラダのドレッシングや前菜・主食のソース、スープの隠し味などとして使用したコース料理。コンフィチュールの新しいお召し上がり方の提案や楽しさ、奥深さを伝えられたらと思っています。

【2018.7月】

①アペリティフ（ノンアルコール）
自家製のフルーツシロップドリンク

201807①前菜
②前菜
万願寺とうがらし・玄米・とうもろこし・ドライフルーツ・ナッツ
《りんご+レモン+はちみつのコンフィチュール》

201807②サラダ
③サラダ
きゅうり・いんげん・ディル
《梅のコンフィチュール》

201807③スープ
④スープ
ビーツ・新じゃが　～ローズマリーとドライフルーツのパリパリ添え～
《ネーブルオレンジ+金柑のコンフィチュール》

201807④料理
⑤お料理
ズッキーニのキッシュ　～ピクルス添え～
《ルバーブのコンフィチュール》

⑥お口直しのドリンク
ハーブティー

201807⑤デザート
⑦デザート
初夏のフルーツのマリネスープ　～レモンバーベナのジュレ添え～
《フランボワーズ+ラベンダーのコンフィチュール》

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お一人様　2500円+税

地元の野菜・米や果物、牛乳や卵、チーズなど新鮮な農産物を主役に化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどで軽やかな構成に。コンフィチュールランチ限定のデザートプレートをご用意いたします。
里山にゆったりと流れる景色とともにお食事の時間をお楽しみいただけたら嬉しいです。

※2018年7月開催日
12日・13日・19日・20日・27日・28日

12:00一斉スタート【完全ご予約制】

TEL:0748-86-1552（月火除く/10:00-17:00）
お早目のご予約をお待ちしています。

patisserieMiAのCONFITURE LUNCH

2018.07.12 Thu | posted by mammamia

201807⑤デザート

2018年7月のデザートは初夏のフルーツのマリネスープでした。
福島から届いた桃と獲れたてのマンマミーアのブルーベリー。レモンバーベナのジュレと「フランボワーズ+ラベンダー」のコンフィチュールとともにお楽しみいただきます。見た目にも涼やかな一品をぜひ！

明日もあと2名様お受けさせていただけます。お電話(0748-86-1552)にて、お早めのご予約をおまちしています。

タケハラ

patisserie MiAのCONFITURE LUNCH

2018.07.11 Wed | posted by mammamia

こんにちは。
宮下香代展「青風光景」賑やかに始まっております。いつも以上に時間の流れが優しく感じるのは静かに揺れるモビールのおかげでしょうか。7/29(日)までの開催です。お時間を見つけて、ぜひ！足をお運びいただけますと嬉しいです。

patisserie MiAのCONFITURE LUNCH 7月度！明日よりいよいよスタートです。（写真は昨年のデザートですが）今年も先日みずみずしいプラムが届きました。今月のデザートに登場するかもしれません。楽しみですね。明日もあと5名様お受けさせていただけます。お電話（0748-86-1552）にて、お早めのご予約をお待ちしています。

patisserie MiAのCONFITURE LUNCH 7月度！明日よりいよいよスタートです。（写真は昨年のデザートですが）今年も先日みずみずしいプラムが届きました。今月のデザートに登場するかもしれません。楽しみですね。
明日もあと5名様お受けさせていただけます。お電話（0748-86-1552）にて、お早めのご予約をお待ちしています。

タケハラ