マンマミーアの桜も見頃を迎えております。

暖かくなりそうな本日、いちごのヴェリーヌや冷たいドリンクもご用意させていただきます。
季節限定の桜のポッシュ（メレンゲ菓子）やマドレーヌも焼き上がっております。
ぜひお越しくださいとは言いにくい状況ですが、感染予防対策もしっかりとし、本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

タケハラ

5/4(月)と5/5(火)は臨時営業させていたきます。 コロナウィルス感染拡大予防対策の為、カフェはお休み（テイクアウトのみの営業）となります。
※5/6(水)と5/7(木)をお休みとさせていただきます。
こどもの日のケーキもご予約制にてお作りさせていただきます。

ゴールデンウィークの頃には良い方向へ進んでいることを願って、気持ちの良い季節、新緑美しい甲賀の里山へぜひ遊びにいらしてくださいませ。ご来店をお待ちしています。

タケハラ

彩菜園さんの完熟さちのか苺をたっぷり使用した華やかな「いちごのタルト」、瑞々しい「ネーブルオレンジのパリブレスト」などの美味しいケーキをご用意させていただいております。

新型コロナウィルス感染予防対策としまして、清掃と喚起をこまめに、手洗い・うがい・アルコール消毒の徹底、スタッフもマスクを着用させていただいております。加えて、本日より座席数を少なくし、カフェでも広くゆったりとお過ごしいただけるように配置換えをさせていただきました。 日に日に変わる状況の中ですが、できる限りの対策を取り、皆さまが心癒せるひとときを少しでもお届けできればと思っております。本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

タケハラ

今月のスープは人参と金柑のひとくちスープ。チャイブのオムレットを添えました。
今月のランチも本日最終日。残3名様お受けさせていただけます。お電話にてお早めのご予約をお待ちしております。

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今月のデザートは「はちみつのブランマンジェ～季節のフルーツ～」 お砂糖は使用せず蜂蜜のみの優しい甘さのブランマンジェに季節のフルーツをあしらい「サワーチェリー+ビーツ+キルシュ」のコンフィチュールを合わせました。
明日はお休みをいただき、明後日28日(土)が最終日です。残6名様お受けさせていただけます。お早めのご予約をお待ちしております。

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patisserie MiAのCONFITURE LUNCHは季節のコンフィチュールをデザートだけでなく、サラダのドレッシングや前菜・主食のソース、スープの隠し味などとして使用したコース料理。コンフィチュールの新しいお召し上がり方の提案や楽しさ、奥深さを伝えられたらと思っています。

【2020年3月】

①アペリティフ（ノンアルコール）
自家製のフルーツシロップドリンク

②サラダ
春の温野菜　～ふきのとうのピストゥ添え～
《キウイ＋りんごのコンフィチュール》

③スープ
人参・金柑　/　チャイブのオムレット
《甘夏＋白ワインのコンフィチュール》

④お料理
菜の花のニョッキ
《プラム＋ローズマリーのコンフィチュール》

⑤お口直しのドリンク
ハーブティー

⑥デザート
はちみつのブランマンジェ　～季節のフルーツ～
《サワーチェリー＋ビーツ＋キルシュのコンフィチュール》

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お一人様　2600円+税
※4月より一部内容が変更(アペリティフとハーブティーなし)となります。

地元の野菜・米や果物、牛乳や卵、チーズなど新鮮な農産物を主役に化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどで軽やかな構成に。コンフィチュールランチ限定のデザートプレートをご用意いたします。
里山にゆったりと流れる景色とともにお食事の時間をお楽しみいただけたら嬉しいです。

※2020年3月開催日
12日・13日・14日・18日・19日・26日・28日
※2020年4月開催日
16日・17日・18日・22日・23日

12:00一斉スタート【完全ご予約制】

TEL:0748-86-1552（月火除く/10:00-17:00）
お早目のご予約をお待ちしています。

心休まらない日々が続いておりますが、このような状況の中でも毎日お客様が笑顔でいらしてくださることに感謝しております。昨日も懐かしい方が見事なミモザを届けてくださりました。ありがとうございます。
マンマミーアは本日も通常通り営業させていただきます。
感染予防対策としまして、お客様にもお願いごとがございます。
①店内入口にアルコール消毒を設置しております。入店の際にはアルコール消毒をお願いいたします。
②お手洗いに石鹸をご用意しております。飲食の前にご使用ください。
③せきエチケットの為、マスクの着用をお願いいたします。
清掃と喚起もこまめに店内を清潔に保つことはもちろん、37度以上の発熱のあるスタッフは出勤を控え、手洗い・うがい・アルコール消毒もしっかりとさせていただいております。できる限りの対策をし、本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

コロナウィルスに感染された方々、心苦しい思いをされている皆さまに１日も早い平穏な日々が戻りますことを心より願っております。

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今月のスープは人参と金柑のひとくちスープ。優しい甘さが広がります。
本日も残4名様お受けさせていただけます。お電話にてお早めのご予約をお待ちしております。

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本日よりスタートです。
お料理は「菜の花のニョッキ」を、デザートは「はちみつのブランマンジェ～季節のフルーツ添え～」をご用意させていただきます。 本日、残7名様お受けさせていただけます。お電話にてお早めのご予約をお待ちしております。

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明日より予定通りスタートさせていただきます。
まだ未確定ですが、旬のお野菜をふんだんに使用し、心も身体も喜ぶメニューを思案中です。
おかげさまで14日(土)は満席となっておりますが、明日12日(木)は残10名様・13日(金)も残10名様お受けさせていただけます。大切な方とご一緒に、自分へのご褒美に季節を味わう贅沢なひとときをぜひ！ご予約をお待ちしております。

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