mamma mia project

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mamma mia project
〒520-3305
滋賀県甲賀市甲南町野川835
Tel,Fax 0748−86−1552
info@mammamia-project.jp
pâtisserie MiA
Open / 11:00−17:00
Cafe / 12:00− (L.O. 16:30)
Closed / 月・火
gallery-mamma mia
Open / 11:00−17:00
Closed / 月・火

News > 木工 川端健夫

カキ氷スプーン。 アイスクリーム好きの僕は、そのためのスプーンを試作していたので、 それをミアに見せたら、「氷をガリガリ突き崩せるように先を尖らせてほしい」と。 そこで、写真左のトンガリバージョンを作って実際に試作のかき氷をたべてみたら、 フワフワの氷。突き崩す必要ないやん・・・ というわけで、はじめのアイスクリームスプーンをもう少し改良して採用となりました。 A spoon for shaved ice topped with flavored confiture was made. I’m an ice cream lover. So a spoon for it was being made. Mia who saw that said. “I want you to sharpen ahead of the spoon in order to break ice.”. So the version which sharpened a point was made and shaved ice was eaten actually. Soft ice! It isn’t necessary oh… The first ice cream spoon was improved a little more, and it was adoption.

カキ氷スプーン。 アイスクリーム好きの僕は、そのためのスプーンを試作していたので、 それをミアに見せたら、「氷をガリガリ突き崩せるように先を尖らせてほしい」と。 そこで、写真左のトンガリバージョンを作って実際に試作のかき氷をたべてみたら、 フワフワの氷。突き崩す必要ないやん・・・ というわけで、はじめのアイスクリームスプーンをもう少し改良して採用となりました。 A spoon for shaved ice topped with flavored confiture was made. I'm an ice cream lover. So a spoon for it was being made. Mia who saw that said. "I want you to sharpen ahead of the spoon in order to break ice.". So the version which sharpened a point was made and shaved ice was eaten actually. Soft ice! It isn't necessary oh... The first ice cream spoon was improved a little more, and it was adoption.
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今月より名前を変更したpatisserieMiAの『CONFITURE LUNCH』 季節のコンフィチュールをデザートだけでなく、ドレッシングや前菜・主食のソース、スープの隠し味などとして使用したコース料理です。 Soup:エキゾチック風ズッキーニのブルーテ(りんご+マルメロ+白ワインのコンフィチュール) patisserieMiA’s CONFITURE LUNCH of this month : Soup:Velouté of the zucchini

今月より名前を変更したpatisserieMiAの『CONFITURE LUNCH』 季節のコンフィチュールをデザートだけでなく、ドレッシングや前菜・主食のソース、スープの隠し味などとして使用したコース料理です。 Soup:エキゾチック風ズッキーニのブルーテ(りんご+マルメロ+白ワインのコンフィチュール) patisserieMiA's CONFITURE LUNCH of this month : Soup:Velouté of the zucchini
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「きのうつわとおかし」展 最終日です!

20160717

おはようございます。
7月9日よりはじまった、田園調布のアトリエ木里さんでの展示会もいよいよ最終日。会期中は本当にたくさんのお客様がいらっしゃってくださったと聞いています。ありがとうございます!
そして、川端健夫の木のモノのこともpatisserieMiAのお菓子のことも、いつもとても丁寧に心を込めて扱ってくださる、アトリエ木里の鈴木さんに感謝の気持ちでいっぱいです。
四角形のプレート達も少し追加納品させていただきました。来年はスケジュールが合わず、次回は再来年(2018年)の開催となります。本日最終日、ぜひ!アトリエ木里さんで素敵な時間をお過ごしください。

家×クラフト展vol.5 atスパイラルマーケット(東京青山)

kinoさん0615

東京青山のスパイラルマーケットさんで『家×クラフト展』がはじまります。初日の本日は川端も在廊しています。11名の作家さんの家にまつわる暮らしの道具の数々をぜひご覧ください。

【会場】
スパイラルマーケット TEL:03-3498-5792
東京都港区南青山5-6-23 2F (地下鉄表参道駅B1.B3出口すぐ)

【会期】
2016.7.15-7.28 11:00-20:00

今日から青山のスパイラルマーケットでの「家×クラフト展」が始まります。 昨晩、井上剛さん、波多野裕子さんと一緒に相談しながら展示した空間はマンマミーアとはまた違った、イイ感じのしつらえになりました。 今日は私とガラスの波多野裕子さんが在廊していますので、ぜひ足をお運びください。 「家×クラフト展 vol.5」 スパイラルマーケット(東京・青山) 2016.7.15 fri. – 28 thu. 波多野裕子(ガラス)、清岡幸道(陶器)、中矢嘉貴(木工)、枯白(木と鉄)、ハタノワタル(和紙)、kino workshop(木工)、稲垣大(金属)、井上剛(ガラス)、伊藤尚美nani IRO(布・絵)、永野製作所(木工)、川端健夫(木工) スパイラルマーケット 〒107-0062東京都港区南青山5-6-23・2F (表参道駅が最寄り駅です) The exhibition’Ie×Craft (Interior×Craft)’ has started today, it will continue to 7/28. I and Hiroko Hatano are going to be spiral today. spiral market 5-6-23 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo TEL:03-3498-1171

今日から青山のスパイラルマーケットでの「家×クラフト展」が始まります。 昨晩、井上剛さん、波多野裕子さんと一緒に相談しながら展示した空間はマンマミーアとはまた違った、イイ感じのしつらえになりました。 今日は私とガラスの波多野裕子さんが在廊していますので、ぜひ足をお運びください。 「家×クラフト展 vol.5」 スパイラルマーケット(東京・青山) 2016.7.15 fri. - 28 thu. 波多野裕子(ガラス)、清岡幸道(陶器)、中矢嘉貴(木工)、枯白(木と鉄)、ハタノワタル(和紙)、kino workshop(木工)、稲垣大(金属)、井上剛(ガラス)、伊藤尚美nani IRO(布・絵)、永野製作所(木工)、川端健夫(木工) スパイラルマーケット 〒107-0062東京都港区南青山5-6-23・2F (表参道駅が最寄り駅です) The exhibition'Ie×Craft (Interior×Craft)' has started today, it will continue to 7/28. I and Hiroko Hatano are going to be spiral today. spiral market 5-6-23 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo TEL:03-3498-1171
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