今月のデザートは和栗×コーヒームラングに「プラム+ビーツ+マディラワイン」のコンフィチュールを合わせました。いつも新鮮で美味しい牛乳を届けてくださっている成田牧場さんの和栗を丁寧に炊き上げ仕上げたペーストは絶品です。色づき始めたブルーベリーの葉をあしらい、見た目も美しく、秋の恵みを楽しんでいただける一品です。
本日が今月のランチ最終日。あと5名様お受けさせていただけます。お電話でお早めのご予約をお待ちしています。

タケハラ