mamma mia project

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mamma mia project
〒520-3305
滋賀県甲賀市甲南町野川835
Tel,Fax 0748−86−1552
info@mammamia-project.jp
pâtisserie MiA
Open / 11:00−17:00
Cafe / 12:00− (L.O. 16:30)
Closed / 月・火
gallery-mamma mia
Open / 11:00−17:00
Closed / 月・火

フィンランド料理の会

昨日は坂田ルツ子さんを講師に迎え、今週のランチに向けたフィンランド料理の会が開かれました。

フィンランド料理①
フィンランドでのお話を交えながら、レシピの説明。どれもとても美味しそうです!

フィンランド料理②
ライ麦粉をこねたり、じゃがいもや玉ねぎを刻んだり…

フィンランド料理③
カレリア風パイの生地を丸めるのも楽しい時間。

フィンランド料理⑥
ライ麦パンにDILLやケッパーなどを添えて食べると美味しい『GRAAVI LOHI』
いつもはお野菜中心のNATURELUNCHですが、今週はお魚も登場します。

フィンランド料理④
そして!みんなで美味しくいただきました。

フィンランド料理⑤
デザートはルツ子さん手作りのブルーベリージャムを使った『MARJAKIISSELI』

12-14日開催のNATURE LUNCHでお楽しみいただけます。おかげさまで、14日(土)は満席となっておりますが、12・13日はまだ余裕がございます。店頭・電話(0748-86-1552)・メール(info@mammamia-project.jp)にて、お早めのご予約をお待ちしています。