昨日は坂田ルツ子さんを講師に迎え、今週のランチに向けたフィンランド料理の会が開かれました。

フィンランドでのお話を交えながら、レシピの説明。どれもとても美味しそうです！

ライ麦粉をこねたり、じゃがいもや玉ねぎを刻んだり…

カレリア風パイの生地を丸めるのも楽しい時間。

ライ麦パンにDILLやケッパーなどを添えて食べると美味しい『GRAAVI LOHI』
いつもはお野菜中心のNATURELUNCHですが、今週はお魚も登場します。

そして！みんなで美味しくいただきました。

デザートはルツ子さん手作りのブルーベリージャムを使った『MARJAKIISSELI』

12-14日開催のNATURE LUNCHでお楽しみいただけます。おかげさまで、14日(土)は満席となっておりますが、12･13日はまだ余裕がございます。店頭・電話（0748-86-1552）・メール（info@mammamia-project.jp）にて、お早めのご予約をお待ちしています。