かぼちゃ

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地元・野川産のかぼちゃを使った
コンフィチュールとクレームカラメルができました。
コンフィチュールは「カボチャ+ヴァニラ」。

カボチャは1つまるごと土鍋に入れ、2時間じっくり蒸し焼きにしたものを使用。


セコ | 戻る | 2012 09.23