ほっと・・

今日は定休日。私miaは朝から雑用をすませこれからワインと英会話の勉強に!
実は来年のソムリエの試験に挑戦することに・・。
受かるかどうかは別にして(早くも弱気宣言)とても勉強になる事ばかりで楽しいです。
そして英会話は地元の陶芸作家でネイティブのモーラ氏に師事。ちっとも成長しないですが、10年来ずっと訪問したかったアメリカのレストランに行ってシェフとお話しするのが目標です。
それにしても毎月替わりのスイーツランチを初めて以来、MENUが決まるまでは心の余裕のない私。
もっと成長したいものです。
6月ランチもスタートし、しばしほっと・・。

 



mia | 戻る | 2012 06.25