mamma mia project

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〒520-3305
滋賀県甲賀市甲南町野川835
Tel,Fax 0748−86−1552
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pâtisserie MiA
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Cafe / 12:00− (L.O. 16:30)
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加藤仁志展「日々、」

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加藤仁志展 「日々、」
2016.9.7-9.25 11:00-17:00 定休日:月・火曜日
※在廊日 9.10(土)・9.25(日)

今回出品させていただく作品の中には10年以上、形、サイズなど全く変えずに作り続けているものが、いくつかあります。
常に新しい作品をと考えておりますが、変わらず求めていただき作り続けてこられたモノがあることを、うれしく思っています。
加藤仁志

シンプルな形の中にも素材(土・釉薬)の持つ味わいを感じられるような器作りをと心掛けられている加藤仁志さん。2009年より7年ぶりとなる今展では、新しい薪窯で焼成された器を中心に、粉引や白磁・焼しめなどの飯碗や湯呑み、耐熱のごはん鍋などの日常使いいただける器を種類豊富に多数展示いただきます。ぜひ、ご高覧ください。

森岡書店の森岡督行さんにお声がけ頂いて、9月6日から資生堂ギャラリーにて始まる「そばにいる工芸」展に6名の出展者の一人として参加させていただきます。 森岡さんが、わざわざ遠く甲賀の里山まで足を運んで下さって、ものづくりの事や日常の暮らしの事など一緒にお話しするうち、色んな事が整理されてきて、やりたい事がはっきりしてきたように感じています。 本展は作品販売はありませんが、普段の展示会と違って、作品だけでなく、それぞれの作家が作っている様子を動画で見せたり、図録を準備して作り手の思いがより伝わる展示会となるはずです。 9/11には私、川端が小ぶりな杉の菓子皿を作るワークショップも開催します。 資生堂パーラー地下のギャラリーですので、「銀ブラ」のついでに、ぜひお寄りいただけたら嬉しいです。 We will hold the exhibition “KOGEI to live together” at SHISEIDO GALLERY from September 6th. ■「そばにいる工芸」展 開催要項 出展者:鎌田奈穂(金工)、川端健夫(木工)、飛松弘隆(陶磁器)、ハタノワタル(和紙)、ピーター・アイビー(ガラス)、吉村和美(陶芸) 主催: 株式会社 資生堂 企画協力: 森岡督行(森岡書店) 会場構成: 51% (五割一分) 会期: 2016年9月6日(火)~10月25日(火) 会場: 資生堂ギャラリー 〒104-0061 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル地下1階 Tel:03-3572-3901  Fax:03-3572-3951 平日 11:00~19:00  日曜・祝日 11:00~18:00 毎週月曜休 入場無料

森岡書店の森岡督行さんにお声がけ頂いて、9月6日から資生堂ギャラリーにて始まる「そばにいる工芸」展に6名の出展者の一人として参加させていただきます。 森岡さんが、わざわざ遠く甲賀の里山まで足を運んで下さって、ものづくりの事や日常の暮らしの事など一緒にお話しするうち、色んな事が整理されてきて、やりたい事がはっきりしてきたように感じています。 本展は作品販売はありませんが、普段の展示会と違って、作品だけでなく、それぞれの作家が作っている様子を動画で見せたり、図録を準備して作り手の思いがより伝わる展示会となるはずです。 9/11には私、川端が小ぶりな杉の菓子皿を作るワークショップも開催します。 資生堂パーラー地下のギャラリーですので、「銀ブラ」のついでに、ぜひお寄りいただけたら嬉しいです。 We will hold the exhibition "KOGEI to live together" at SHISEIDO GALLERY from September 6th. ■「そばにいる工芸」展 開催要項 出展者:鎌田奈穂(金工)、川端健夫(木工)、飛松弘隆(陶磁器)、ハタノワタル(和紙)、ピーター・アイビー(ガラス)、吉村和美(陶芸) 主催: 株式会社 資生堂 企画協力: 森岡督行(森岡書店) 会場構成: 51% (五割一分) 会期: 2016年9月6日(火)~10月25日(火) 会場: 資生堂ギャラリー 〒104-0061 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル地下1階 Tel:03-3572-3901  Fax:03-3572-3951 平日 11:00~19:00  日曜・祝日 11:00~18:00 毎週月曜休 入場無料
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アンドプレミアム

山村光春さんのご紹介で本日発売の『アンドプレミアム』にpatisserieMiAを掲載いただきました。

アンドプレミアム

アンドプレミアム

「全国47都道府県 カフェマニアが選ぶ カルチャーのあるカフェ134軒」特集の62ページに掲載されています。
ぜひご覧ください!

ピーチメルバ ~2016年の解釈~

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2016年8月のCONFITURE LUNCHも、本日最終日。
デザートプレートはピーチメルバをご用意。完熟の桃と自家製バニラアイスに「桃+フランボワーズ」のコンフィチュールを添えてお召し上がりいただきます。

当日分も少しご用意させていただけます。ご予約も承ります。どうぞお早めにお電話(0748-86-1552)ください。
本日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしています。

2016年8月「CONFITURE LUNCH」の一品。

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ナッツやドライフルーツがたっぷりの自家製グラノーラは、コンフィチュールと一緒にお召し上がりいただきたいと新しく開発中の商品です。新鮮な野菜とキヌア・フロマージュブランとプラムのコンフィチュールとともに、どうぞお楽しみください。
本日は満席となっておりますが、明日~明後日はまだ余裕ございます。ご予約・ご来店お待ちしています。

※本日ランチ満席のため、カフェご利用のお客様にはお待ちいただく場合がございます。ご了承ください。

qualia-glassworksさん

おはようございます。
patisserieMiAのランチでも使用させていただいている、qualia-glassworksさんのうつわが入荷いたしました。

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かき氷のうつわとしても、大好評のlens(M)

plate
シンプルで美しい、plate(M)

musubu
小さくて可愛いサイズの箸置き「musubu」

影までもが美しい、qualiaさんのガラスのうつわ。ぜひ店頭でご覧ください。
ご来店お待ちしています。

ガスパチョ

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こんにちは。
本日よりお盆休みの方も多いのではないでしょうか。
マンマミーアはお盆休み期間中も通常通り、営業させていただきます。(8/15・16はお休み)

写真のガスパチョに使用させていただくトマトが北海道の『百姓のいえ』さんより、たっぷり届きました。
今週3日間のCONFITURE LUNCHはおかげさまで満席となっておりますが、来週はまだ余裕ございます。ご予約、ご来店お待ちしています。

宮ベリーさん

こんにちは!
定休日の本日、スタッフみんなで宮ベリーさんのブルーベリー狩りに行ってきました。

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少し高台にある『天空農園』こちらの看板を目印に。

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横道に入り、少し走ると到着です。

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patisserie MiAのブルーベリータルトにも使用させていただいている、甘くて美味しいブルーベリーがたくさん!

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説明を受け、木によって違う味を楽しんでいる間に1時間があっというまに過ぎていきました。

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下のほうから覗きこむと良いよと教えていただき、摘み取った大粒のブルーベリーをお土産に。

宮ベリー
甲賀市光南町野川462-1
TEL 0748-60-1746

新鮮な地場野菜や成田牧場さんのジェラートなども販売されています。
マンマミーアからもすぐ近く!
今の季節限定のブルーベリー狩りをぜひお楽しみください。