mamma mia: diary: 2016年2月

『NATURE LUNCH』開催中

おはようございます。

今月より新しく始まったpatisserie MiAの『NATURE LUNCH』

今月のお料理は北海道の百姓のいえさんより届いたじゃがいも「さやあかね」と地元野川の栗かぼちゃとモッツァレッラのキッシュです。

フランボワーズのコンフィチュールを使用しています。

当日分もご用意させていただいています。

ランチタイムは12時～14時（ラストオーダー13時）となっています。

ご来店お待ちしています。

ﾀｹﾊﾗ | 2016 02.20

KIKOF展

こんにちは。

明日（2/20）東近江市のファブリカ村で開催される「マザーレイクプロダクツ×キギのトークショー＆交流会」に川端健夫も参加させていただきます。

KIKOF展の会期中（2/20～28）はKIKOFのカップ＆ソーサーでコーヒーをいただけるとのこと。その際にpatisserie MiAのお菓子もご一緒にお楽しみいただけます。

ぜひぜひ！お出かけください。

ﾀｹﾊﾗ | 2016 02.19

NATURE LUNCH【2016.02】

patisserie MiA 　NATURE LUNCH

パティスリーミアのナチュールランチでは全てのお料理に自家製のコンフィチュールを使用しています。

【2016.2月のメニュー】

ふきのとうや菜花を使用した、春を感じるメニューです。

①アペリティフ　（ノンアンコール）

自家製のフルーツシロップドリンク

②アミューズ

春巻（豆腐）　菜花

~キウイ+ジンのコンフィチュール~

③お料理プレート1

大根　ふきのとうピストゥ添え

~りんご+柚子のコンフィチュール~

④お料理プレート2

北海道の百姓のいえさんより届いたじゃがいも「さやあかね」とモッツァレラのキッシュ

~フランボワーズのコンフィチュール~

⑤デザートプレート

愛媛県産ネーブルオレンジとホワイトチョコレートのムース

りんご+新生姜のジュレ添え

~いちご+姫レモンのコンフィチュール~

⑥一口ドリンク

ハーブティー（自家製柚子酵素入り）

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お一人様　2000円+税（デザート･一口ドリンクまで/ドリンクは別料金）

地元で採れる健康な旬の野菜を主役に、フルーツ、良質なチーズなどの乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。ナチュールランチ限定のデザートプレートをご用意いたします。

里山にゆったり流れる時間とともにお食事をお楽しみください。

毎週木･金･土曜日開催

※2月と3月は第三週と第四週のみの開催となります。

12:00 - 14:00（ラストオーダー13:00）

TEL 0748-86-1552（月･火を除く11:00～17:00）

ご予約お待ちしています。

ﾀｹﾊﾗ | 2016 02.18

バレンタイン限定　チョコパリブレスト

こんにちは。

明日はバレンタインですね。

本日はバレンタイン限定のチョコパリブレストをご用意させていただいています。

チョコレートカスタードがたっぷり入っています。

ハート型も愛らしいですね。

大切な人と特別な１日をぜひマンマミーアでお過ごしください。

ご来店お待ちしています。

ﾀｹﾊﾗ | 2016 02.13

忘れ物のご案内

こんにちは。

本日ご来店くださったお客様、お財布（カードケース）の忘れ物がありました。

ケーキのショーケースのところに置かれていました。

お心当たりのある方はお店までご連絡ください。

TEL:0748-86-1552

ﾀｹﾊﾗ | 2016 02.11

本日最終日！

こんにちは。

名古屋三越さんでのかたくち屋さんとのコラボ展【「甘いひととき」のためのうつわ】も本日最終日となりました。

会期中には何度もお越しくださった方やコンフィチュールがすごく美味しかった！と嬉しいメールを送ってくださった方もいらっしゃいました。本当にありがとうございます。
本日20時までの開催です。19時頃には美愛さんも在店予定！6Fスタイルコートでお待ちしています。

そして現在、CLASKA Gallery&Shop "DO"さんにて、焼菓子を販売いただいています。

日本橋店さんでは先週2/5(金)より～ブラウニーやフルーツケーキなどの半生焼菓子とクッキーやポッシュなどを、たまプラーザ店さんでも本日2/9(水)より～クッキー2種を販売いただきます。

2店とも、コンフィチュールも季節のものを各種お届けいたしました。

バレンタインの贈り物にも喜んでいただけると思います。

お近くにお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください。

お待ちしています。

ﾀｹﾊﾗ | 2016 02.09

2/6（土）のカフェ営業時間について

おはようございます。

明日2/6（土）のカフェ営業時間について...

誠に勝手ながら、13時までは貸切営業となります。
（テイクアウトとギャラリーは通常通り《11：00～17：00》営業いたします。）

13時以降は通常通り営業いたします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

ﾀｹﾊﾗ | 2016 02.05

patisserie MiAのバレンタイン

おはようございます。

マンマミーア営業開始いたします。

オープン　11：00～17：00

カフェ　12：00～17：00（ラストオーダー16：30）

定休日　月・火曜日

もうすぐバレンタインですね。

patisserie MiAでも特別ギフトを数種類ご用意させていただいています。

生チョコ（箱入り、5粒、ビター・ミルクの2種類）　1050円+税　（要冷蔵　賞味期限10日間）

※2/6（土）～の販売となります。

プティコンフィチュール2個セット　960円+税

ハートのブラウニー　650円+税

〇プティや通常サイズのブラウニーもご用意させていただいています。

大徳寺納豆とくるみのケイク　280円+税

日本酒好きの方へおススメの焼菓子です。

他にも、焼菓子の詰合せセットやショコラショコラ（メッセージ付き）などもご用意させていただく予定です。

ご予約も受け付けています。

数量限定のものもありますので、どうぞお早めにご予約ください。

お待ちしています。

ﾀｹﾊﾗ | 2016 02.04

CLASKA Gallery & Shop "DO"

パティスリーミアのクッキーや半生焼菓子を季節限定でCLASKAさんにて限定販売させていただきます。

日本橋店さんでは、2/5（金）～

フィナンシェやフルーツケーキなどの半生焼菓子も販売させていただきます。

季節限定のハートのブラウニーなど、バレンタインの贈り物にいかがでしょうか。

たまプラーザ店さんでも、2/10（水）～クッキー2種を販売いただきます。

コンフィチュールも季節のものを各種お届けする予定です。

素敵なものがたくさん揃うCLASKAさんへお出かけされてみてはいかがでしょうか。

ご来店お待ちしています。

ﾀｹﾊﾗ | 2016 02.03

「甘いひととき」のためのうつわ

おはようございます！
名古屋三越栄店6Fスタイルコートにて「甘いひととき」のためのうつわ展が本日より開催されます。

初日の本日(2/3)は夕方17時頃まで、美愛さんも在店しています。
お近くにお出かけの際はぜひお立ち寄りください。お待ちしています。

ﾀｹﾊﾗ | 2016 02.03

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